
【化】 palmitamide; palmitic amide
【化】 bioctyl; cetane; hexadecane
【医】 hexodecane
【化】 acidamide; acylamide; amide
【医】 acid amide; amide
十六烷酰胺(Hexadecanamide)是一种有机化合物,化学式为C₁₆H₃₃CONH₂,属于长链脂肪酸酰胺类物质。其英文名称在《化学化工词典》(第二版)中被明确标注为“Hexadecanamide”或“Palmitamide”,对应国际通用命名规则。
从结构上看,该分子由十六烷基链(C₁₆H₃₃—)与酰胺基团(—CONH₂)结合而成,常温下呈白色结晶状固体,熔点约103-106℃。根据《Merck化学物质目录》,其CAS登记号为629-54-9,密度为0.84 g/cm³,微溶于水但易溶于乙醇、氯仿等有机溶剂。
工业应用中,十六烷酰胺主要作为润滑剂和表面活性剂使用。美国化学学会(ACS)研究指出,其分子中的长碳链赋予其疏水性,酰胺基团则提供极性,因此可用于塑料加工中的脱模剂,或化妆品配方中的乳化稳定剂。在生物医药领域,《天然产物研究与开发》期刊记载,该物质可能参与细胞膜脂质代谢途径,但具体生理作用仍需进一步验证。
十六烷酰胺是一类以十六烷酸(棕榈酸)为母体结构的酰胺化合物,其基本结构为$text{C}{15}text{H}{31}text{CONH}_2$(若为棕榈酰胺)或带有不同取代基的衍生物。以下是详细解析:
如需更完整的衍生物列表或合成细节,可参考化学数据库(如、5中的CAS号信息)。
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