
【化】 terpinene
萜品烯(Terpinene)是一种单萜类有机化合物,广泛存在于植物精油中,其英文名称直接来源于化学分类。根据异构形式不同,可分为α-萜品烯、β-萜品烯和γ-萜品烯三种同分异构体,其中α-萜品烯最常见于茶树油(Melaleuca alternifolia)和芫荽籽油中。
化学结构上,萜品烯的分子式为C₁₀H₁₆,具有环状单萜骨架,含两个双键结构。以α-萜品烯为例,其Kekulé结构式为: $$ chemfig{*6((-=-(-CH_2-CH_2-CH_3))--(-)=-=)} $$ 该化合物在香料工业和医药领域均有应用,可作为香精成分赋予柑橘类香气,同时具有抗菌和抗氧化活性。其抗氧化机制研究显示,萜品烯能有效清除自由基,抑制脂质过氧化反应。
在植物生理层面,萜品烯是植物次生代谢产物,属于防御性化合物,帮助植物抵抗病原微生物侵害。最新药理学研究指出,γ-萜品烯对呼吸道合胞病毒(RSV)表现出抑制潜力。化合物纯度检测通常采用气相色谱法(GC),在《美国药典》第43版中有明确的质量标准要求。
萜品烯(Terpinene)是一种单萜烯类有机化合物,广泛存在于植物精油中,具有多种化学特性和应用价值。以下是其详细解释:
萜品烯的分子式为C₁₀H₁₆,属于单环单萜烯,根据双键位置不同分为三种异构体:
主要存在于植物精油中,如:
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