
n. 荸荠;菱角
March Spring is warm, water chestnut green Mai Dang heart.
又是三月春风暖,荠麦青青荡心扉。
Results: Northeast water chestnut contained some flavones.
结果:东北菱中含有黄酮类化合物。
Objective: To analyze flavones in northeast water chestnut.
前言:目的:分析东北菱中的黄酮类化合物。
The water chestnut floated placidly there, where it would grow.
那棵菱角就又安安稳稳浮在水面上生长去了。
Point of a white fungus and red dates sugar water chestnut cake.
点了个银耳红枣糖水和马蹄糕。
n.|chufa;荸荠;菱角
水栗(water chestnut)是菱科水生植物菱角(学名:Trapa natans)的俗称,同时也指莎草科植物荸荠(学名:Eleocharis dulcis)。两者虽中文名相近,但分类与形态不同,需结合具体语境区分:
菱角
原产于欧亚大陆,果实呈四角星形,外壳坚硬,果肉白色可食用。其淀粉含量高,常煮熟后作为零食或入菜。据《中国植物志》记载,菱角在中国已有2000余年种植历史,是传统水生经济作物之一。美国农业部(USDA)指出其富含维生素B、钾和膳食纤维,有助于调节消化系统。
荸荠
又称马蹄,原产中国及东南亚,地下球茎呈扁圆形,表皮紫黑,果肉脆甜多汁。可直接生食或用于炒菜、煲汤。《中华本草》提到其具有清热生津、润肺化痰的功效。现代营养学研究显示,荸荠含丰富的抗氧化物荸荠英(Puchiin),对心血管健康有益。
两者均生长于浅水区域,是湿地生态系统的代表性经济作物。在亚洲饮食文化中,菱角多用于节庆糕点(如中秋菱角酥),而荸荠常见于广式点心和药膳汤品。
"Water chestnut" 是一个英语名词,主要包含以下含义和用法:
它指代两种不同的水生植物及其可食用部分:
在英语中,“water chestnut”可能因地域或语境不同而指向菱角或荸荠,需结合上下文区分。两者虽名称相似,但植物学分类和食用部位差异较大。
如需进一步了解植物特性或烹饪应用,可参考权威词典或植物学资料。
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