betanin是什么意思，betanin的意思翻译、用法、同义词、例句

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例句

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Betanin 是一种天然红色素，主要从甜菜（Beta vulgaris）中提取，属于糖苷类化合物，具体为甜菜红素（betalains）的一种。以下是其详细解释：

1. 定义与来源
   Betanin 是甜菜中的主要呈色成分，作为食用染料广泛应用于食品工业（如糖果、饮料等），呈现鲜艳的红色或紫色。其化学结构中含有一个吲哚环和两个葡萄糖基团，分子式为 C₂₄H₂₆N₂O₁₃。

2. 化学特性
   其化学名称包括(15S)-BETANIN 和复杂的同义词，如“2-CARBOXY-1-((2,6-DICARBOXY-2,3-DIHYDRO-4(1H)-PYRIDINYLIDENE)…”。这种结构使其具有光敏性，近年来还被研究用于染料敏化太阳能电池，以提高能源转换效率。

3. 应用领域

   • 食品工业：作为天然色素替代合成染料，安全性较高。
   • 科学研究：实验室中用于分析化学性质或开发新型材料（如太阳能电池）。需注意，商业产品通常标注“仅供科研”，不直接面向消费者销售。

若需更深入的化学性质或应用案例，可参考相关科研文献或行业标准。

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Betanin是一种天然的色素，通常从甜菜根中提取出来，也可以从其他一些红色蔬菜中提取得到。它是一种红色色素，被广泛用于食品、饮料和化妆品中，用于提供颜色和增加吸引力。

例句

• The red color of the juice is due to the presence of betanin. (这种果汁呈现红色是由于其中存在Betanin。)

• Betanin is a natural food coloring that is commonly used in the food industry. (Betanin是一种天然食品着色剂，广泛用于食品工业中。)

用法

Betanin通常用于为食品和饮料提供颜色。它可以添加到果汁、软饮料、冰淇淋、糕点和其他食品中。此外，Betanin还被用于化妆品中，如口红和腮红，以提供颜色。

解释

Betanin是一种天然的红色色素，其分子式为C24H26N2O13。它是一种水溶性色素，可以从甜菜根中提取出来。Betanin的化学性质使其在酸性环境中更加稳定，因此它通常用于酸性食品和饮料中。

Betanin的健康益处与其天然来源有关。它含有抗氧化剂，可以帮助减少自由基的损伤。此外，研究表明Betanin还可以降低血压和改善运动表现。

近义词

• Beetroot red
• Beet extract color
• Red beet powder

反义词

• No known antonyms

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