
剛果紅(Congo Red)是一種合成苯胺類偶氮染料,化學名稱為3,3'-([1,1'-聯苯]-4,4'-二基雙(偶氮))雙(4-氨基萘-1-磺酸)二鈉鹽,分子式為$text{C}{32}text{H}{22}text{N}{6}text{Na}{2}text{O}{6}text{S}{2}$。其英文名稱源自剛果盆地,因早期殖民時期與非洲貿易相關而得名。
化學特性與用途
剛果紅在酸堿環境中呈現顔色變化(pH 3.0時顯藍紫色,pH 5.2時轉為紅色),因此常作為酸堿指示劑。其分子含兩個偶氮基團(-N=N-)和磺酸基(-SO3H),能與纖維素、澱粉樣蛋白等通過疏水作用和氫鍵結合。這一特性使其廣泛應用于:
曆史與發現
該化合物于1883年由德國化學家Paul Böttiger首次合成,最初作為替代天然染料的廉價工業品。1922年,Benhold發現其與澱粉樣蛋白的特異性結合能力,推動其在醫學診斷中的應用。
安全規範
國際癌症研究機構(IARC)将剛果紅列為3類物質(無法歸類緻癌性),但實驗顯示其對水生生物具有毒性,操作需遵循《全球化學品統一分類和标籤制度》(GHS)佩戴防護設備。
(參考資料:PubChem, NIH;《Biotech. Histochem.》;IARC Monographs;Royal Society of Chemistry;《Histochem. Cell Biol.》)
剛果紅是一種具有多重用途的有機化合物,其含義和特性可通過以下方面詳細解釋:
剛果紅的分子式為C₃₂H₂₂N₆Na₂O₆S₂,物理形态為棕紅色粉末,溶解性表現為:溶于水呈黃紅色,溶于醇則顯橙色。這一特性使其在染色和指示劑應用中具有顯著作用。
作為酸堿指示劑,剛果紅的變色範圍為pH 3.5-5.2,具體表現為:
如需更完整的化學性質或應用案例,可參考(高權威性)和(極高權威性)的原始資料。
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