
【化】 molecular melting
element; member; molecule; numerator
【計】 molecusar
【化】 molecule
【醫】 molecule
liquate
【化】 liquation
分子熔解(Molecular Melting)是指物質從固态轉變為液态時,分子間有序結構被破壞的過程。從微觀角度看,固體中的分子在晶格位置做熱振動,當溫度升高至熔點時,分子獲得足夠動能克服晶格束縛力,脫離固定位置進入自由移動狀态,形成液态。該過程涉及分子間作用力(如範德華力、氫鍵)的減弱或斷裂,屬于一級相變,伴隨吸熱現象。
分子(Fēnzǐ) →Molecule
物質中保持化學性質的最小單元,由原子通過化學鍵構成。
例:冰(H₂O分子有序排列)→ 水(H₂O分子自由運動)
熔解(Róngjiě) →Melting
特指分子尺度下,固态到液态的相變過程,區别于宏觀的"熔化"(如金屬熔化)。
例:石蠟熔解時,碳鍊分子從有序晶體變為無序液體
: Atkins, P. W., & De Paula, J. (2014). Physical Chemistry. Oxford University Press.
: NIST Chemistry WebBook. Melting Point Correlations. https://webbook.nist.gov/chemistry/
: Callister, W. D., & Rethwisch, D. G. (2018). Materials Science and Engineering. Wiley.
分子熔解是生物化學中描述DNA雙螺旋結構解鍊過程的術語,具體指DNA分子從穩定的雙螺旋結構轉變為無規則線性結構的現象。以下是詳細解釋:
核心機制
該過程通過破壞維持DNA雙螺旋結構的氫鍵和疏水相互作用實現。這些化學鍵的斷裂可以是部分或全部、可逆或不可逆的,通常由高溫、極端pH或化學變性劑(如尿素)引發。
熔解溫度(Tm)
分子熔解具有溫度依賴性,其突變性類似晶體熔化,因此稱為熔解溫度。當溫度達到Tm時,DNA在極窄溫度範圍内(通常1-2℃)迅速解鍊。例如,富含GC堿基對的DNA因形成三氫鍵而具有更高Tm值。
檢測方法
通過監測260nm紫外吸光率變化可繪制S型熔解曲線,此現象稱為增色效應。吸光率突增50-60%對應雙鍊完全解離為單鍊的狀态。
與普通熔解的區别
需注意與物理學的"熔解"(固體→液體相變)區分。分子熔解是分子構象變化而非相變,如、4所述普通熔解需吸收熔解熱且溫度恒定,而DNA熔解是逐漸解鍊過程。
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