英語翻譯：

【化】 antifrother

相關詞條：

1.antifoamadditive  

分詞翻譯：

防的英語翻譯：

defend; guard against; prevent

起泡的英語翻譯：

【計】 blistering; frothing
【化】 bubbling; effervescence
【醫】 effervesce; frothing

添加劑的英語翻譯：

additive
【化】 additive; annexing agent

專業解析

防起泡添加劑（Antifoaming Agent）是工業與化學領域中用于抑制或消除液體中泡沫形成的功能性化學物質。其英文對應術語在《英漢化學工程詞典》中明确标注為“defoamer”或“antifoam”，指通過改變液體表面張力或破壞氣泡穩定性實現消泡作用的化合物。

化學組成與作用機理

主要成分包含有機矽聚合物（如聚二甲基矽氧烷）、聚醚類化合物及疏水性二氧化矽等。作用過程分為三個階段：

1. 在液體表面快速鋪展形成單分子層
2. 滲透氣泡液膜降低局部表面張力
3. 通過Marangoni效應促使液膜排液破裂

應用領域

• 食品工業：符合FDA 21 CFR 173.340标準，用于發酵工藝（如啤酒釀造）
• 石油化工：在原油蒸餾中防止分餾塔泡沫溢流
• 污水處理：抑制曝氣池活性污泥發泡

技術标準參考

國際标準化組織ISO 6743-11對潤滑油消泡劑檢測方法有明确規定，中國國标GB 3143-1982則界定了透明液體消泡性能的比色測定法。

網絡擴展解釋

防起泡添加劑（又稱消泡劑或抗泡劑）是一種用于抑制或消除工業生産、食品加工等過程中産生的有害泡沫的化學物質。以下是其詳細解釋：

一、定義與作用

防起泡添加劑通過降低液體表面張力或破壞泡沫穩定性，防止泡沫形成或加速泡沫破裂。它在高溫、高壓或機械攪拌等易産生泡沫的環境中尤為重要，可保障生産效率和産品質量。

二、主要類型

1. 有機矽類：如二甲基矽油、有機矽樹脂，具有高擴散性和化學穩定性，適用于食品、造紙等領域。
2. 聚醚類：如聚氧乙烯脂肪醇醚，常用于塗料、紡織行業。
3. 礦物油類：多用于潤滑油和工業油中。

三、應用領域

• 食品工業：消除發酵（如醬油、葡萄酒）和加工過程中的泡沫。
• 石油化工：用于油田鑽井、冷卻水系統等。
• 紡織與造紙：抑制印染、制漿時的泡沫幹擾。
• 塗料與醫藥：确保塗層均勻性和藥品生産穩定性。

四、特性與安全性

多數防起泡添加劑具有無毒、無腐蝕性、耐高溫（部分可承受100℃以下）的特點，且不影響原有體系性能，符合食品和工業安全标準。

如需更具體分類或技術參數，可參考、4、8等來源。

分類

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