二十烯酸英文解釋翻譯、二十烯酸的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【機】 gadoleic acid

分詞翻譯：

二十的英語翻譯：

score; twenty

烯酸的英語翻譯：

【化】 olefine acid

專業解析

二十烯酸（Eicosanoic Acid） 是一種長鍊不飽和脂肪酸，其名稱在漢英詞典中對應為Eicosanoic Acid 或更精确地稱為11-Eicosenoic Acid（強調雙鍵位置）。以下是其詳細解釋：

一、化學結構與命名

• 分子式：$ce{C20H38O2}$
• 系統命名：(Z)-二十碳-11-烯酸（(Z)-11-Eicosenoic Acid）
• 特征：含20個碳原子，在第11位碳原子處有一個順式（cis）雙鍵，屬于ω-9脂肪酸家族。其結構可表示為：

  $$ ce{CH3(CH2)7CH=CH(CH2)9COOH} $$

二、生物來源與存在

主要存在于天然油脂中，如：

1. 植物油脂：菜籽油（Rapeseed oil）、芥子油（Mustard seed oil）是主要來源，含量可達10-15% 。
2. 海洋生物：部分魚油（如鲱魚油）及海洋哺乳動物脂肪中也含有少量二十烯酸 。

三、功能與應用

1. 生理作用：
   • 作為細胞膜磷脂的組成成分，參與維持膜流動性。
   • 在人體内可轉化為長鍊多不飽和脂肪酸的前體物質。
2. 工業用途：
   • 用于合成潤滑劑、化妝品及生物燃料，因其氧化穩定性優于多不飽和脂肪酸 。

四、與相似脂肪酸的區分

需區别于以下常見脂肪酸：

• 花生四烯酸（Arachidonic Acid）：20碳含4個雙鍵（ω-6），屬必需脂肪酸。
• 二十碳五烯酸（EPA）：20碳含5個雙鍵（ω-3），主要存在于魚油。
• 二十酸（Arachidic Acid）：20碳飽和脂肪酸，無雙鍵。

權威參考文獻來源：

1. IUPAC Lipid Nomenclature Guidelines（國際純化學與應用化學聯合會脂質命名标準）
2. Journal of Agricultural and Food Chemistry, "Fatty Acid Composition of Plant Oils"
3. European Journal of Lipid Science and Technology, "Industrial Applications of Monounsaturated Fatty Acids"

網絡擴展解釋

二十烯酸是一種含有20個碳原子和一個雙鍵的單不飽和脂肪酸，根據雙鍵位置和構型的不同，存在多種異構體。以下是主要信息：

1.化學特性

• 分子式：C₂₀H₃₈O₂，分子量310.51。
• 常見異構體：
  • (Z)-13-二十烯酸（Paullinic acid）：雙鍵位于第13位，CAS號17735-94-3。
  • (Z)-11-二十烯酸（Gondoic acid）：雙鍵位于第11位，CAS號5561-99-9。

2.物理性質

• 外觀：通常為無色至淡黃色油狀液體。
• 熔點：約23-24°C（Z-11異構體）。
• 溶解性：易溶于乙醇、乙醚等有機溶劑。

3.來源與用途

• 天然來源：存在于魚油、橄榄油、葵花籽油等動植物油脂中。
• 應用領域：
  • 化妝品和洗滌劑的原料。
  • 高級潤滑油成分。
  • 生物醫學研究中的脂肪酸模型化合物。

4.命名與翻譯

• 英文名根據異構體不同分為：
  • CIS-13-EICOSENOIC ACID（Z-13異構體）。
  • cis-11-Eicosenoic acid（Z-11異構體）。
• 其他别名包括Paullinic acid、Gondoic acid等。

5.注意事項

• 不同異構體的性質和應用略有差異，需根據CAS號或結構式區分。
• 實驗使用時需注意儲存條件（如-20℃氮氣保護）。

如需更詳細參數（如合成方法或供應商信息），可參考來源網頁。

分類

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