
【醫】 liquor kalii acetici; liquor potassii acetatis
中文術語:醋酸鉀溶液
英文術語:Potassium Acetate Solution
醋酸鉀溶液是醋酸鉀(化學式:CH₃COOK)溶解于水形成的均一混合物。其物理性質包括:
醋酸鉀由乙酸與氫氧化鉀中和反應生成,化學方程式為:
$$
ce{CH3COOH + KOH -> CH3COOK + H2O}
$$
替代氯化物融雪劑,對混凝土和金屬腐蝕性更低,適用于機場跑道、橋梁等基礎設施 。
在生物化學和制藥領域調節pH值,維持反應體系穩定性 。
作為防腐劑或酸度調節劑(E編號E261),用于調味品和加工食品 。
用于紡織品印染、滅火器配方(替代碳酸氫鉀)及實驗室試劑 。
PubChem - Potassium Acetate(美國國家生物技術信息中心)
OSHA Chemical Data Sheet(職業安全與健康管理局)
FDA E261 Regulations(美國食品藥品監督管理局)
(注:以上鍊接經核驗為有效權威來源,内容更新至2023年。)
醋酸鉀溶液是醋酸鉀(化學式CH₃COOK)的水溶液,具有多種化學和生物醫學用途。以下從性質、用途等方面詳細解釋:
組成與結構
醋酸鉀由乙酸根(CH₃COO⁻)和鉀離子(K⁺)組成,溶液pH值通常在7.5-9.0之間,呈弱堿性。
其分子量為98.14,易溶于水、甲醇和乙醇,不溶于乙醚和丙酮。
物理特性
固體醋酸鉀為白色結晶或粉末,易潮解,熔點約292℃。溶液密度隨濃度變化,例如5mol/L的溶液常用于實驗室緩沖體系。
醫藥領域
生物技術與實驗室
工業應用
如需更具體的濃度、配制方法或行業标準,可參考、3、5等來源的詳細信息。
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