橙花叔醇英文解釋翻譯、橙花叔醇的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【化】 nerolidol
【醫】 nerolidol
分詞翻譯:
橙花的英語翻譯:
【醫】 flores aurantii
叔醇的英語翻譯:
【化】 tertiary alcohol
【醫】 tertiary alcohol
專業解析
橙花叔醇(Nerolidol)是一種重要的天然倍半萜醇類化合物,廣泛存在于植物精油中。以下是其詳細解釋:
一、基本定義與化學特性
橙花叔醇的英文名為Nerolidol,化學名為3,7,11-trimethyl-1,6,10-dodecatrien-3-ol,分子式為C₁₅H₂₆O。它包含順式(cis-nerolidol)和反式(trans-nerolidol)兩種異構體,常溫下為無色至淡黃色油狀液體,具有溫木香、花香及果香氣息,是香料工業的重要原料 。
二、天然來源與存在形式
該化合物主要存在于以下植物中:
- 橙花(Citrus aurantium):花瓣精油中的關鍵香氣成分;
- 生姜(Zingiber officinale):根莖揮發油的組成部分;
- 卡南加(Cananga odorata):依蘭依蘭精油的重要組分;
- 茶樹(Melaleuca alternifolia):葉部揮發油的次要成分 。
三、物理化學性質
- 分子量:222.37 g/mol
- 沸點:276°C(常壓)
- 密度:0.875–0.885 g/cm³(20°C)
- 旋光性:通常為外消旋混合物,無旋光性
- 溶解性:易溶于乙醇、油脂,微溶于水 。
四、應用領域
- 香料工業:廣泛用于調配花香型香水、化妝品及皂用香精,賦予産品清甜的木香底韻;
- 醫藥領域:研究表明其具有抗菌、抗炎及驅蟲活性,可用于藥物輔料或功能性成分;
- 農業用途:作為植物信號分子,參與植物抗逆反應及昆蟲行為調控 。
五、生物合成途徑
橙花叔醇在植物中通過甲羟戊酸(MVA)途徑合成,由法尼基焦磷酸(FPP)經倍半萜合酶催化環化,再經氧化還原酶修飾生成 。
權威參考文獻來源:
- 《天然産物化學》(科學出版社,萜類化合物章節)
- Journal of Essential Oil Research(植物精油成分分析專刊)
- ISO 3527:2020 精油-橙花叔醇含量測定标準
- Phytochemistry(植物化學領域核心期刊,生物活性研究)
網絡擴展解釋
橙花叔醇(Nerolidol)是一種具有香氣的萜類有機化合物,以下從多個維度進行詳細解釋:
一、化學結構與性質
- 分子式:C₁₅H₂₆O,屬于倍半萜醇類化合物,存在順式(cis-)和反式(trans-)兩種異構體。
- 同分異構體:與金合歡醇互為同分異構體,區别在于羟基(-OH)的位置不同。
- 物理性質:無色至草黃色油狀液體,沸點約276℃,密度0.876-0.881 g/mL,折射率1.479(20℃),微溶于水,易溶于乙醇和油脂。
二、天然來源與香氣特征
- 天然存在:主要存在于橙花精油(含量<5%)、秘魯香脂、綠花白千層等植物中,也少量分布于依蘭依蘭、肉桂、生姜等精油中。
- 香氣描述:兼具蘋果、玫瑰的甜香與木質調,香氣持久,常用于調配玫瑰、紫丁香等香精,具有定香作用。
三、應用領域
- 香精工業
廣泛用于香水、化妝品香精,賦予花香和果香調,并增強香氣的協調性和持久性。
- 農業與食品
在草莓等水果中,橙花叔醇是重要香氣成分。研究表明,氫水灌溉可促進其合成,改善果實風味。
- 生物活性
具有抗癌、抗氧化、抗炎等潛力。其羟基位置和碳鍊結構使其能中和自由基,抑制腫瘤細胞生長。
四、其他特性
- 穩定性:易氧化,需避光保存。工業産品純度通常為94%-98%,包裝規格多樣(1kg-25kg)。
- 衍生作用:在特定條件下可轉化為金合歡醇,後者同樣具有抗病毒、滋潤肌膚等功效。
如需更詳細的技術參數(如CAS號7212-44-4)或商業采購信息,可參考化工百科或專業供應商數據。
分類
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