半乳糖英文解釋翻譯、半乳糖的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 galactose
【醫】 galactose

分詞翻譯：

半的英語翻譯：

half; in the middle; semi-
【計】 semi
【醫】 demi-; hemi-; semi-; semis; ss
【經】 quasi

乳糖的英語翻譯：

lactose
【化】 lactose; milk sugar
【醫】 lactin; lactobiose; lactose; lactosum; milk sugar; milk-sugar
saccharum lactis

專業解析

半乳糖（Galactose）是一種天然存在的單糖，屬于己糖的一種，與葡萄糖結構相似。以下是其詳細解釋：

一、基本定義

半乳糖（Galactose）

化學式：$ce{C6H12O6}$

在生物化學中歸類為醛己糖（aldohexose），是哺乳動物乳汁中乳糖的組成成分之一。其分子結構與葡萄糖的區别在于C4位羟基的空間取向不同（差向異構體）。

二、化學性質

結構特征
半乳糖的環狀結構主要為吡喃糖形式，在水中存在α-D-半乳糖和β-D-半乳糖的互變異構現象。

還原性
作為還原糖，可參與美拉德反應（褐變反應），常見于食品加工過程。

三、生物學功能

能量代謝：在肝髒中通過Leloir途徑轉化為葡萄糖-1磷酸，進入糖酵解供能。
細胞結構：與蛋白質/脂質結合形成糖綴合物（如神經節苷脂），參與細胞信號識别。
乳糖合成：在乳腺中與葡萄糖結合生成乳糖，是哺乳動物乳汁的主要碳水化合物來源。

四、來源與應用

天然來源：

乳制品（乳糖水解産物）、甜菜、菊芋及多種植物膠質（如瓜爾豆膠）。

工業應用：

用于益生元（低聚半乳糖）、藥物載體（靶向遞送系統）及培養基制備。

權威參考資料：

《英漢生物化學詞典》（科學出版社）對單糖的分類定義
IUPAC化學術語數據庫 Gold Book：糖類命名規則（goldbook.iupac.org）
《生物化學原理》（Lehninger著）第11章：糖代謝途徑
FAO食品營養報告：乳糖衍生物的應用（fao.org/nutrition）

網絡擴展解釋

半乳糖是一種單糖，化學式為( text{C}6text{H}{12}text{O}_6 )，與葡萄糖同屬己糖類，但結構上因羟基位置不同而存在差異。以下是其詳細解釋：

1.基本特性

來源：主要存在于乳糖（牛奶中的雙糖）中，是乳糖分解的産物之一。也存在于棉籽糖、水蘇糖等植物多糖中，以及某些糖蛋白和腦神經組織内。
結構：與葡萄糖類似，屬于醛糖，但第4位碳的羟基方向不同，具體結構為： $$ text{CH}_2text{OH}(text{CHOH})_4text{CHO} $$

2.功能與用途

能量來源：作為單糖，可被人體代謝為葡萄糖，提供能量。
食品工業：用于嬰兒配方食品、糖果、人造奶油等，因其甜度較低且易吸收。
醫藥應用：作為矯味劑改善藥物口感，或用于診斷乳糖不耐症和半乳糖血症。

3.代謝相關疾病

半乳糖血症：一種常染色體隱性遺傳病，因缺乏代謝酶導緻半乳糖-1-磷酸蓄積，引發肝損傷、智力障礙等症狀。
乳糖不耐受：因乳糖酶不足導緻乳糖（含半乳糖）無法分解，引起腹脹、腹瀉等。

4.檢測意義

血液或尿液中半乳糖水平的檢測常用于診斷上述代謝異常，尤其在嬰幼兒篩查中具有重要意義。

總結來看，半乳糖既是重要的營養物質，也可能因代謝異常引發疾病，需通過飲食或醫學手段進行幹預。更多專業信息可參考中國醫藥信息查詢平台及搜狗百科。