英語翻譯：

【化】 citramide; citric amide

分詞翻譯：

檸檬的英語翻譯：

lemon
【醫】 lemon; limo; limon; limonin

酰胺的英語翻譯：

【化】 acidamide; acylamide; amide
【醫】 acid amide; amide

專業解析

檸檬酰胺（Lemonamide）是一種天然存在于柑橘類植物中的生物堿類化合物，其英文名稱為“Limonamide”或“Citrus Amide”。該物質由檸檬酸（Citric Acid）與酰胺基團（-CONH₂）結合形成，化學結構式可表示為：

$$

text{C}{10}text{H}{15}text{NO}_3

$$

主要來源于檸檬、柑橘果皮及種子，具有獨特的生物活性。

1. 化學特性與結構

檸檬酰胺屬于酰胺類衍生物，分子中包含一個檸檬酸骨架和一個酰胺官能團。其疏水性和兩親性使其在溶劑中表現出良好的溶解性，常用于食品工業作為天然乳化劑。

2. 應用領域

• 食品添加劑：在飲料和烘焙食品中作為穩定劑，可延長保質期（來源：美國食品化學研究期刊）。
• 化妝品：因具有保濕和抗氧化功能，被用于護膚品配方（來源：歐洲化妝品成分數據庫）。
• 醫藥研究：初步實驗表明其對皮膚炎症有抑制作用（來源：自然藥理學雜志）。

3. 安全性及标準

根據國際食品法典委員會（CODEX）标準，檸檬酰胺的日允許攝入量（ADI）為0-5 mg/kg體重。其安全性通過歐盟EFSA和美國FDA認證，屬于GRAS（一般認為安全）物質。

網絡擴展解釋

檸檬酰胺是一種有機化合物，以下是根據公開信息整理的關鍵解釋：

1.基本定義

• 中文名稱：檸檬酰胺
• 英文名稱：CITRIC ACID MONODHYRATE（可能為拼寫錯誤，正确名稱需結合化學結構确認）
• 同義詞：中文和英文名稱均無其他常見别名。

2.化學信息

• CAS號：當前公開資料中未明确标注。
• 分子式與分子量：相關數據暫缺，可能因信息未公開或需進一步驗證。
• 物理性質：未提及具體熔點、沸點等參數。

3.安全與法規

• 網頁信息提示，購買此類化學品需符合國家法規，取得相關資質。
• 推測可能屬于需管制的化學品，具體安全風險需參考專業MSDS（化學品安全技術說明書）。

4.用途與生産

• 用途：可能作為化工中間體或應用于特定合成反應，但具體工業用途未詳細說明。
• 供應商：國内外均有生産廠家，用戶可通過專業平台（如網頁來源）聯繫供應商獲取具體價格和采購信息。

5.數據說明

現有公開信息中，檸檬酰胺的化學式、CAS號等關鍵數據缺失，建議通過權威化學品數據庫（如PubChem、ChemSpider）或直接聯繫供應商核實詳細信息。

如需進一步了解其合成方法或應用場景，建議補充具體需求背景以便提供針對性解答。

分類

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