棉子油（cottonseed oil）是從棉花植物（Gossypium spp.）種子中提取的植物油，其漢英詞典定義包含以下核心要點：
植物來源與加工
棉子油原料為棉籽，需經脫殼、壓榨或溶劑萃取等工藝精煉，去除天然毒素棉酚（gossypol）後方可食用。未精煉的粗製油因含有棉酚，僅限於工業用途。
化學成分分析
根據中國糧油學會數據，精煉棉子油脂肪酸組成以亞油酸（約55%）、棕櫚酸（22%）和油酸（18%）為主，高不飽和脂肪酸比例使其具備抗氧化穩定性。
應用領域
在食品工業中常用於起酥油、人造奶油及油炸用油；非食品領域則應用於肥皂製造、生物柴油原料及皮革軟化劑。
營養與安全性
美國農業部（USDA）指出，棉子油富含維生素E且零膽固醇，但精煉過程需嚴格控制棉酚殘留量（國際標準≤0.06%），以避免潛在生殖毒性風險。
棉子油（又稱棉籽油）是一種從棉花種子中提取的植物油，以下是其詳細解釋：
棉子油是以錦葵科植物（如草棉）的種子為原料，通過壓榨或浸出工藝制成的油脂。粗制油因含有微量毒素棉酚，需精煉去除後方可安全食用。
按加工方式分為壓榨棉籽油、浸出棉籽油，另有轉基因與非轉基因類别。
如需更完整信息，可參考來源網頁（如搜狗百科、布谷醫生）的詳細描述。
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