英语翻译：

【化】 cottonseed oil
【医】 cottonseed oil; oleum gossypii seminis

分词翻译：

棉子的英语翻译：

【建】 cotton seed

油的英语翻译：

paint; fat; grease; oil
【化】 oil
【医】 elaeo-; eleo-; oil; Ol; olea; oleo-; oleum

专业解析

棉子油（cottonseed oil）是從棉花植物（Gossypium spp.）種子中提取的植物油，其漢英詞典定義包含以下核心要點：

1. 植物來源與加工

   棉子油原料為棉籽，需經脫殼、壓榨或溶劑萃取等工藝精煉，去除天然毒素棉酚（gossypol）後方可食用。未精煉的粗製油因含有棉酚，僅限於工業用途。

2. 化學成分分析

   根據中國糧油學會數據，精煉棉子油脂肪酸組成以亞油酸（約55%）、棕櫚酸（22%）和油酸（18%）為主，高不飽和脂肪酸比例使其具備抗氧化穩定性。

3. 應用領域

   在食品工業中常用於起酥油、人造奶油及油炸用油；非食品領域則應用於肥皂製造、生物柴油原料及皮革軟化劑。

4. 營養與安全性

   美國農業部（USDA）指出，棉子油富含維生素E且零膽固醇，但精煉過程需嚴格控制棉酚殘留量（國際標準≤0.06%），以避免潛在生殖毒性風險。

网络扩展解释

棉子油（又称棉籽油）是一种从棉花种子中提取的植物油，以下是其详细解释：

一、基本定义

棉子油是以锦葵科植物（如草棉）的种子为原料，通过压榨或浸出工艺制成的油脂。粗制油因含有微量毒素棉酚，需精炼去除后方可安全食用。

二、主要成分

1. 脂肪酸组成
   主要含亚油酸（41-55%）、油酸（18-35%）、棕榈酸（20-25%）及少量硬脂酸，精炼后呈淡黄色或橙黄色。
2. 其他成分
   含植物甾醇，粗制油含棉酚（有毒物质），精制过程可降低其含量。

三、用途与特性

• 食用：精炼后用于烹饪或调和油，常与动物脂肪搭配。
• 工业：用于制造肥皂、硬化油及食品加工原料。
• 药用：传统医学中用于外治疮疡、疥癣，具解毒止痒功效。

四、健康影响

• 潜在风险：粗制油中的棉酚可能引起中毒，长期摄入未精炼油可能增加血脂水平。
• 建议：选择精炼产品，避免过量食用，尤其是心血管疾病患者需谨慎。

五、分类

按加工方式分为压榨棉籽油、浸出棉籽油，另有转基因与非转基因类别。

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如需更完整信息，可参考来源网页（如搜狗百科、布谷医生）的详细描述。

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