麥角糖英文解釋翻譯、麥角糖的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【建】 secalose

ergot
【化】 ergot; ergota
【醫】 clavus secalinus; ergot; ergota; rye smut; sclerotis; secale clavatum
secale coroutum; spurred rye

candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【醫】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【經】 Csce; sugar

麥角糖（mài jiǎo táng）是天然雙糖海藻糖（Trehalose）的常見中文譯名，在漢英詞典中通常對應英文術語"Trehalose"。以下是其詳細解釋，内容參考權威生物化學及食品科學來源：

麥角糖（Trehalose）是由兩分子葡萄糖通過特殊的α,α-1,1-糖苷鍵連接而成的非還原性雙糖。其化學式為：

$$ ce{C12H22O11} $$

該結構賦予其獨特的穩定性和生物保護功能。

命名依據
“麥角糖”源于其最初從麥角菌（Claviceps purpurea）中提取的發現曆史。英文名“Trehalose”則源自昆蟲分泌的“trehala manna”（一種保護性糖漿）。

注：因部分文獻庫需權限訪問，建議通過學術引擎（如Google Scholar）檢索關鍵詞“Trehalose review”獲取完整研究。

"麥角糖"的英語對應詞為secalose，屬于生物化學領域的專業術語。該詞由"麥角"和"糖"兩部分構成：

詞源解析
- "麥角"（ergot）指麥角菌（Claviceps purpurea），這種真菌常寄生于黑麥等禾本科植物，其菌核含有多種生物堿。
- "糖"（saccharide）表明該物質屬于碳水化合物類别。
專業領域
- 根據詞典标注，該術語主要用于化學工程領域（建），可能指代某種與麥角菌相關的多糖化合物，但具體化學結構及特性需查閱專業文獻确認。

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（注：現有資料未明确說明其化學式及實際應用場景，故不作延伸解釋）