
【化】 thio sugar
sulfur; sulphur
【化】 sulphur
【醫】 S; sulf-; sulfo-; sulfur; sulph-; sulphur; thio-
candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【醫】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【經】 Csce; sugar
硫糖(Thiosugar)是糖類化合物中氧原子被硫原子取代的一類衍生物,其英文術語定義為“sugar derivatives in which one or more oxygen atoms in the sugar molecule are replaced by sulfur atoms”。這類化合物在生物化學和藥物研發中具有重要應用,例如作為酶抑制劑或抗病毒藥物的中間體。
從結構上看,硫糖保留了糖的基本骨架(如吡喃環或呋喃環),但硫原子的引入顯著改變了其物理化學性質。根據取代位置的不同,可分為硫代呋喃糖(thiofuranose)和硫代吡喃糖(thiopyranose)兩類。例如,5-硫代-D-葡萄糖的分子式為C₆H₁₂O₅S,其結構中呋喃環的氧原子被硫原子取代。
權威研究顯示,硫糖的獨特性質使其在以下領域發揮作用:
"硫糖"(拼音:liú táng)的英語翻譯為thio sugar,具體含義如下:
硫糖屬于硫代糖苷(Thioglycosides)的衍生物,即糖分子中的一個或多個羟基(-OH)被巯基(-SH)或其他含硫基團取代後的化合物。這類結構可能影響糖的溶解性、穩定性和生物活性。
雖然具體用途未在搜索結果中詳細說明,但硫糖類化合物常見于:
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