硫氫基英文解釋翻譯、硫氫基的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【化】 sulfhydryl-
【醫】 sulfhydryl; sulfhydryl grous; sulfydryl; thiol
分詞翻譯:
硫氫的英語翻譯:
【化】 sulfhydryl-
基的英語翻譯:
base; basic; foundation; key; primary; radix
【化】 group; radical
【醫】 base; basement; group; radical
專業解析
硫氫基(英文:Sulfhydryl Group),化學上通常稱為巯基,是有機化學與生物化學中的一個重要官能團。其化學結構式為-SH,由硫原子(S)與氫原子(H)通過共價鍵連接而成,可視為硫醇類化合物(R-SH)的特征基團。
核心化學特性:
-
強親核性與還原性
硫氫基中的硫原子具有孤對電子,使其易參與親核取代反應,并能作為還原劑參與氧化還原反應(如将二硫鍵還原為巯基)。
-
弱酸性
可解離出質子(H⁺),形成硫醇鹽陰離子(-S⁻),pKa值通常在8-11範圍内(如半胱氨酸的pKa≈8.3),其酸性強于羟基(-OH)。
-
形成二硫鍵
兩個硫氫基可通過氧化反應形成二硫鍵(-S-S-),該過程在蛋白質折疊(如胰島素、抗體結構)和酶活性調控中至關重要。
生物學意義:
- 蛋白質結構:半胱氨酸殘基的硫氫基通過二硫鍵穩定蛋白質三級結構。
- 酶活性中心:作為催化基團參與多種酶的催化機制(如木瓜蛋白酶、脫氫酶)。
- 抗氧化防禦:谷胱甘肽(GSH)的硫氫基可清除自由基,保護細胞免受氧化損傷。
權威參考文獻:
- 《生物化學詞典》(Oxford Dictionary of Biochemistry)
定義硫氫基為“含硫氫基團(-SH),存在于半胱氨酸和輔酶A等分子中” 。
- IUPAC《化學術語綱要》
明确“硫氫基(sulfhydryl)即巯基(mercapto group),是硫醇的官能團” 。
- 《生物化學》(Lehninger Principles of Biochemistry)
詳述硫氫基在蛋白質二硫鍵形成及氧化還原反應中的作用機制 。
注:因未搜索到可引用的線上權威網頁,參考文獻采用經典學術出版物名稱替代,實際引用時建議查閱對應紙質文獻或數據庫(如IUPAC官網、PubMed Central)。
網絡擴展解釋
硫氫基(又稱巯基)是化學中的一個重要官能團,其化學式為$mathrm{-SH}$,由硫原子和氫原子構成。以下是關于它的詳細解釋:
1.基本結構與命名
- 化學式:$mathrm{-SH}$,硫原子直接連接氫原子。
- 别名:硫醇基,英文名稱為sulfhydryl group或thiol。
2.化學性質
- 弱酸性:硫氫基的酸性弱于羟基($mathrm{-OH}$),但比氨基($mathrm{-NH_2}$)強。
- 易氧化:可被氧化為二硫鍵($mathrm{-S-S-}$),這一性質在蛋白質結構和燙發過程中起關鍵作用。
- 臭味:含硫氫基的化合物(如硫醇)通常具有刺鼻氣味。
3.在有機物中的存在
- 硫醇($mathrm{R-SH}$):如半胱氨酸中的巯基,參與蛋白質二硫鍵的形成。
- 硫酚($mathrm{Ar-SH}$):芳香族硫氫基化合物。
- 硫代羧酸:如$mathrm{R-COSH}$,具有特定反應活性。
4.應用領域
- 生物化學:在蛋白質中通過二硫鍵穩定結構,例如半胱氨酸殘基。
- 化妝品:α-巯基丙酸等化合物用于燙發液和脫毛劑,通過斷裂角蛋白的二硫鍵改變毛發結構。
- 食品工業:面團中的半胱氨酸巯基可能激活蛋白酶,影響面筋持氣性。
5.注意事項
硫氫基是連接硫和氫的活性基團,具有獨特的化學性質和廣泛的應用場景,從生物分子到工業産品均有涉及。
分類
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