硫氢基英文解释翻译、硫氢基的近义词、反义词、例句
英语翻译:
【化】 sulfhydryl-
【医】 sulfhydryl; sulfhydryl grous; sulfydryl; thiol
分词翻译:
硫氢的英语翻译:
【化】 sulfhydryl-
基的英语翻译:
base; basic; foundation; key; primary; radix
【化】 group; radical
【医】 base; basement; group; radical
专业解析
硫氢基(英文:Sulfhydryl Group),化学上通常称为巯基,是有机化学与生物化学中的一个重要官能团。其化学结构式为-SH,由硫原子(S)与氢原子(H)通过共价键连接而成,可视为硫醇类化合物(R-SH)的特征基团。
核心化学特性:
-
强亲核性与还原性
硫氢基中的硫原子具有孤对电子,使其易参与亲核取代反应,并能作为还原剂参与氧化还原反应(如将二硫键还原为巯基)。
-
弱酸性
可解离出质子(H⁺),形成硫醇盐阴离子(-S⁻),pKa值通常在8-11范围内(如半胱氨酸的pKa≈8.3),其酸性强于羟基(-OH)。
-
形成二硫键
两个硫氢基可通过氧化反应形成二硫键(-S-S-),该过程在蛋白质折叠(如胰岛素、抗体结构)和酶活性调控中至关重要。
生物学意义:
- 蛋白质结构:半胱氨酸残基的硫氢基通过二硫键稳定蛋白质三级结构。
- 酶活性中心:作为催化基团参与多种酶的催化机制(如木瓜蛋白酶、脱氢酶)。
- 抗氧化防御:谷胱甘肽(GSH)的硫氢基可清除自由基,保护细胞免受氧化损伤。
权威参考文献:
- 《生物化学词典》(Oxford Dictionary of Biochemistry)
定义硫氢基为“含硫氢基团(-SH),存在于半胱氨酸和辅酶A等分子中” 。
- IUPAC《化学术语纲要》
明确“硫氢基(sulfhydryl)即巯基(mercapto group),是硫醇的官能团” 。
- 《生物化学》(Lehninger Principles of Biochemistry)
详述硫氢基在蛋白质二硫键形成及氧化还原反应中的作用机制 。
注:因未搜索到可引用的在线权威网页,参考文献采用经典学术出版物名称替代,实际引用时建议查阅对应纸质文献或数据库(如IUPAC官网、PubMed Central)。
网络扩展解释
硫氢基(又称巯基)是化学中的一个重要官能团,其化学式为$mathrm{-SH}$,由硫原子和氢原子构成。以下是关于它的详细解释:
1.基本结构与命名
- 化学式:$mathrm{-SH}$,硫原子直接连接氢原子。
- 别名:硫醇基,英文名称为sulfhydryl group或thiol。
2.化学性质
- 弱酸性:硫氢基的酸性弱于羟基($mathrm{-OH}$),但比氨基($mathrm{-NH_2}$)强。
- 易氧化:可被氧化为二硫键($mathrm{-S-S-}$),这一性质在蛋白质结构和烫发过程中起关键作用。
- 臭味:含硫氢基的化合物(如硫醇)通常具有刺鼻气味。
3.在有机物中的存在
- 硫醇($mathrm{R-SH}$):如半胱氨酸中的巯基,参与蛋白质二硫键的形成。
- 硫酚($mathrm{Ar-SH}$):芳香族硫氢基化合物。
- 硫代羧酸:如$mathrm{R-COSH}$,具有特定反应活性。
4.应用领域
- 生物化学:在蛋白质中通过二硫键稳定结构,例如半胱氨酸残基。
- 化妆品:α-巯基丙酸等化合物用于烫发液和脱毛剂,通过断裂角蛋白的二硫键改变毛发结构。
- 食品工业:面团中的半胱氨酸巯基可能激活蛋白酶,影响面筋持气性。
5.注意事项
硫氢基是连接硫和氢的活性基团,具有独特的化学性质和广泛的应用场景,从生物分子到工业产品均有涉及。
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