
zymogen
ferment; leaven
【化】 ferment
【醫】 ferment
【醫】 matrix
酵素母質(jiào sù mǔ zhì)在生物化學領域通常指酶的無活性前體形式,英文标準譯法為zymogen 或proenzyme。其核心含義如下:
酵素母質是酶合成後分泌出的非活性前體物質,需經過特定生物化學反應(如水解切割)才能轉化為具有催化功能的活性酶。這種機制可防止酶過早激活對細胞或組織造成損傷,常見于消化酶(如胰蛋白酶原)或凝血因子(如凝血酶原)中。
英文對應:
《生物化學原理》(Principles of Biochemistry)
明确将 zymogen 定義為:"An inactive precursor of an enzyme that is activated by proteolytic cleavage."(需蛋白水解切割激活的無活性酶前體)
來源:Nelson, D. L., & Cox, M. M. (2021). Lehninger Principles of Biochemistry (8th ed.). W.H. Freeman.
醫學詞典定義
Dorland's Medical Dictionary 解釋 proenzyme 為:"A precursor of an enzyme; an inactive compound converted to an enzyme by the action of an acid, another enzyme, etc."(通過酸或其他酶作用轉化為酶的惰性化合物)
來源:Dorland, W. A. N. (2020). Dorland's Illustrated Medical Dictionary (33rd ed.). Elsevier.
生物學術語數據庫
UniProtKB(國際權威蛋白質數據庫)在酶注釋中标注:"Many enzymes are synthesized as inactive precursors (zymogens) to regulate activity."(大量酶以無活性前體形式合成以實現活性調控)
來源:UniProt Consortium. (2024). UniProt Knowledgebase. https://www.uniprot.org/
此類機制普遍存在于代謝調控、免疫應答等生理過程中,是生物體維持穩态的關鍵策略。
“酵素母質”是生物化學中的專業術語,其含義和背景可綜合解釋如下:
基本定義
酵素母質即酶原(zymogen),指酶的無活性前體形式。在生物體内,這類物質需要經過特定條件(如pH變化或蛋白水解作用)激活後,才能轉化為具有催化功能的活性酶。
生物功能特性
相關概念區分
應用領域
常見于消化系統(如胃蛋白酶原)、血液凝固系統(如凝血酶原)等生理過程,醫學檢測中也常通過檢測酶原水平輔助疾病診斷。
擴展說明:中文“酵素母質”一詞使用頻率較低,專業文獻中更傾向使用“酶原”或英文zymogen。如需進一步了解具體酶原的激活機制,建議查閱生物化學教材或權威數據庫。
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