焦酒石酸英文解釋翻譯、焦酒石酸的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 methylsuccinic acid; pyrotartaric acid; pyrovinic acid
【醫】 methylsuccinic acid; pyrotartaric acid

分詞翻譯：

焦的英語翻譯：

anxious; burnt; charred; worried
【醫】 brenz-; pyro-

酒石酸的英語翻譯：

【化】 tartaric acid
【醫】 tartaric acid

專業解析

焦酒石酸（Pyrotartaric Acid）是酒石酸經高溫脫水處理形成的衍生物，其化學名稱為2-羟甲基丁二酸，分子式為C₅H₆O₅。該物質在漢英詞典中對應英文術語為"pyrotartaric acid"，屬于有機羧酸類化合物，常以白色晶體形态存在。

在化學性質上，焦酒石酸保留了酒石酸的酸性特征，但分子結構中因脫水形成環狀結構，導緻其熔點（約168-170℃）和溶解度特性與原酸産生差異。該化合物在食品工業中主要作為酸度調節劑使用，在醫藥領域則用于某些金屬螯合劑的制備。

根據國際純粹與應用化學聯合會（IUPAC）的化學命名原則，焦酒石酸的命名體現其熱解制備工藝特征。美國化學會（ACS）出版的《有機化合物詞典》記載，該物質可通過控制酒石酸在180-200℃條件下的脫水反應獲得。中國化學會編纂的《化學物質命名規範》特别指出，此類熱解産物的命名需标注"pyro-"前綴以示區别。

網絡擴展解釋

關于“焦酒石酸”，目前提供的搜索結果中未直接提及該術語的詳細定義或化學特性。但結合“酒石酸”的相關信息及化學命名規則，可進行以下推測和解釋：

1.酒石酸的基本性質

酒石酸（Tartaric Acid）是一種天然有機酸，化學名為2,3-二羟基丁二酸，分子式為 $$C_4H_6O_6$$。它廣泛存在于葡萄、羅望子等植物中，是葡萄酒的主要有機酸之一。其特性包括：

物理性質：無色晶體或白色粉末，味極酸，易溶于水、乙醇和乙醚。
用途：作為食品添加劑（如酸味劑、緩沖劑）、藥品原料（如抗瘧藥、抗癌藥）及工業媒染劑等。

2.“焦酒石酸”的可能含義

“焦酒石酸”可能指酒石酸經過脫水或高溫處理後的衍生物。化學中，“焦”（pyro-）前綴通常表示物質經加熱失去水分後的産物（如焦磷酸為磷酸脫水形成）。推測焦酒石酸可能是：

結構變化：酒石酸的兩個羟基（-OH）脫水形成酸酐或環狀結構。
應用場景：可能在工業中作為特定反應的中間體，但需進一步文獻驗證。

3.需注意的要點

術語準确性：現有資料未明确收錄“焦酒石酸”，建議核查專業化學數據庫（如SciFinder）或文獻确認其定義。
相關化合物：酒石酸的衍生物包括酒石酸鹽（如酒石酸氫鉀）及酯類（如酒石酸膽堿），可能與“焦”形式存在差異。

若需更精準的解釋，請提供具體語境或補充專業資料來源。