焦酒石酸英文解释翻译、焦酒石酸的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 methylsuccinic acid; pyrotartaric acid; pyrovinic acid
【医】 methylsuccinic acid; pyrotartaric acid

分词翻译：

焦的英语翻译：

anxious; burnt; charred; worried
【医】 brenz-; pyro-

酒石酸的英语翻译：

【化】 tartaric acid
【医】 tartaric acid

专业解析

焦酒石酸（Pyrotartaric Acid）是酒石酸经高温脱水处理形成的衍生物，其化学名称为2-羟甲基丁二酸，分子式为C₅H₆O₅。该物质在汉英词典中对应英文术语为"pyrotartaric acid"，属于有机羧酸类化合物，常以白色晶体形态存在。

在化学性质上，焦酒石酸保留了酒石酸的酸性特征，但分子结构中因脱水形成环状结构，导致其熔点（约168-170℃）和溶解度特性与原酸产生差异。该化合物在食品工业中主要作为酸度调节剂使用，在医药领域则用于某些金属螯合剂的制备。

根据国际纯粹与应用化学联合会（IUPAC）的化学命名原则，焦酒石酸的命名体现其热解制备工艺特征。美国化学会（ACS）出版的《有机化合物词典》记载，该物质可通过控制酒石酸在180-200℃条件下的脱水反应获得。中国化学会编纂的《化学物质命名规范》特别指出，此类热解产物的命名需标注"pyro-"前缀以示区别。

网络扩展解释

关于“焦酒石酸”，目前提供的搜索结果中未直接提及该术语的详细定义或化学特性。但结合“酒石酸”的相关信息及化学命名规则，可进行以下推测和解释：

1.酒石酸的基本性质

酒石酸（Tartaric Acid）是一种天然有机酸，化学名为2,3-二羟基丁二酸，分子式为 $$C_4H_6O_6$$。它广泛存在于葡萄、罗望子等植物中，是葡萄酒的主要有机酸之一。其特性包括：

物理性质：无色晶体或白色粉末，味极酸，易溶于水、乙醇和乙醚。
用途：作为食品添加剂（如酸味剂、缓冲剂）、药品原料（如抗疟药、抗癌药）及工业媒染剂等。

2.“焦酒石酸”的可能含义

“焦酒石酸”可能指酒石酸经过脱水或高温处理后的衍生物。化学中，“焦”（pyro-）前缀通常表示物质经加热失去水分后的产物（如焦磷酸为磷酸脱水形成）。推测焦酒石酸可能是：

结构变化：酒石酸的两个羟基（-OH）脱水形成酸酐或环状结构。
应用场景：可能在工业中作为特定反应的中间体，但需进一步文献验证。

3.需注意的要点

术语准确性：现有资料未明确收录“焦酒石酸”，建议核查专业化学数据库（如SciFinder）或文献确认其定义。
相关化合物：酒石酸的衍生物包括酒石酸盐（如酒石酸氢钾）及酯类（如酒石酸胆碱），可能与“焦”形式存在差异。

若需更精准的解释，请提供具体语境或补充专业资料来源。