
【化】 keratin fiber
corner; angle; cape; contend; horn; wrestle; role
【醫】 angle; anguli; angulus; Broca's angle; cornu; cornua; gonio-; horn
【化】 azelon
角蛋白纖維(keratin fiber)是由角蛋白分子聚合形成的天然生物高分子纖維,廣泛存在于脊椎動物的皮膚、毛發、指甲等角質化組織中。該纖維具有α-螺旋結構和β-折疊片層兩種二級構象,通過二硫鍵交聯形成穩定的三級結構,這種分子排列賦予其優異的機械強度和化學穩定性。
在生物學功能方面,角蛋白纖維主要發揮結構性支撐和保護作用。哺乳動物毛發中的角蛋白纖維可形成中間纖維網絡,幫助維持細胞形态并抵抗外界機械應力。人類頭發表面的毛小皮結構由多層角蛋白鱗片構成,能有效阻擋紫外線輻射和化學物質侵蝕。
工業應用領域涵蓋:
分子生物學研究顯示,人類基因組包含54種功能性角蛋白基因,根據等電點差異可分為酸性(Ⅰ型)和中性/堿性(Ⅱ型)兩大亞型,二者以1:1比例組裝形成異源二聚體。這種嚴格的配對機制确保纖維組裝的方向性和功能特異性。
角蛋白纖維是由角蛋白構成的纖維狀結構蛋白,廣泛存在于生物體的上皮組織及附屬結構中,具有保護、支撐等重要功能。以下從結構特性、存在位置和功能三方面詳細解釋:
一、結構特性
二、存在位置 主要分布于上皮細胞及其衍生物中,包括:
三、功能
補充說明:角蛋白過度堆積可能導緻皮膚問題(如角質層過厚),需合理護理。
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