甲殼質英文解釋翻譯、甲殼質的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 chitin
【醫】 chitin

分詞翻譯：

甲的英語翻譯：

armour; first; nail; shell
【醫】 carapace; concha; conchae; helo-; nail; onycho-; onyx

殼質的英語翻譯：

chitin
【醫】 chitin

專業解析

甲殼質（Chitin）的漢英詞典釋義與科學解析

一、核心定義

甲殼質（Chitin）是一種天然高分子多糖，化學成分為β-(1→4)-聚-N-乙酰葡糖胺（β-(1→4)-linked N-acetylglucosamine polymer）。它是自然界中含量僅次于纖維素的第二大有機聚合物，廣泛存在于節肢動物（如蝦、蟹、昆蟲）的外骨骼、真菌細胞壁及軟體動物殼體中。英文術語“Chitin”源自希臘語“chitōn”（意為“覆蓋物”），直觀體現其生物保護功能。

二、化學結構與特性

分子構成：甲殼質由N-乙酰葡糖胺單體通過β-1,4-糖苷鍵連接形成長鍊，分子式為$(C8H{13}O_5N)_n$。其結構與纖維素相似，但C2位羟基被乙酰氨基取代，賦予其獨特生物活性。
物理性質：白色無定型固體，不溶于水、稀酸及有機溶劑，可溶于濃鹽酸、硫酸等強酸。經脫乙酰化處理後轉化為殼聚糖（Chitosan），溶解性與應用範圍顯著擴大。

三、生物學功能

結構支撐：在節肢動物外骨骼中與蛋白質、碳酸鈣結合形成堅硬複合體，提供機械保護。
防禦屏障：真菌細胞壁中的甲殼質可抵抗病原體酶解，維持細胞完整性。
生物誘導活性：降解産物可激活植物免疫反應，用于農業抗病誘導劑。

四、應用領域

醫療健康：制成手術縫合線（可生物降解）、創傷敷料（促進愈合）、藥物載體（緩釋控釋）。
環保材料：吸附重金屬離子（如工業廢水處理），替代塑料的可降解包裝膜。
農業科技：殼聚糖作為生物農藥增強作物抗逆性，或作為種子包衣劑。

五、權威來源參考

中國科學院文獻情報中心：定義甲殼質為“節肢動物外骨骼主要成分”，詳述其化學修飾方法與應用前景（來源：中國科學院科技詞條庫）。
美國國家生物技術信息中心（NCBI）：闡明甲殼質酶解機制及其在免疫調節中的作用（來源：NCBI Chitin Review）。
國際甲殼素學會（International Chitin Society）：統計全球甲殼質年産量超100億噸，強調其可持續資源價值（來源：ICHIS Publications）。

六、延伸知識

甲殼質的提取通常通過酸/堿處理甲殼類廢棄物實現，其衍生物殼聚糖因含遊離氨基而具抗菌性，被FDA認證為安全食品添加劑（GRAS認證）。當前研究聚焦于甲殼質納米纖維在再生醫學與柔性電子器件中的應用潛力。

網絡擴展解釋

甲殼質（Chitin），又稱甲殼素、幾丁質，是一種天然高分子多糖，廣泛存在于自然界中。以下是綜合多來源的詳細解釋：

1.基本定義與化學結構

甲殼質的化學式為 $(C8H{13}O_5N)_n，由N-乙酰氨基葡萄糖通過β-1,4-糖苷鍵連接而成，結構與植物纖維素相似，但含氨基基團。它是自然界中含量第二豐富的生物聚合物，僅次于纖維素。

2.來源與分布

主要存在于：

甲殼類動物（蝦、蟹）的外殼；
昆蟲的外骨骼和真菌細胞壁；
部分藻類和高等植物的細胞壁。

3.物理與化學性質

外觀：類白色無定形固體，無臭無味；
溶解性：不溶于水、稀酸、堿及有機溶劑，但可溶于濃鹽酸、硫酸等強酸；
衍生反應：經脫乙酰化處理可生成殼聚糖（Chitosan），後者溶于稀酸并具有更強生物活性。

4.應用領域

醫療：用于制作可吸收縫合線、人工皮膚及促進傷口愈合材料；
工業：作為吸附劑、纖維材料或污水處理劑；
化妝品：因親膚性用于保濕劑或護膚品成膜成分；
農業：作為生物農藥或肥料緩釋載體。

5.補充說明

甲殼質需通過化學改性（如脫乙酰化）提升實用性，其衍生物殼聚糖的應用更為廣泛。此外，它與人體親和性高，被稱為“第六生命要素”。

如需更完整信息，可參考科普中國網等權威來源。