加酒石酸的英文解釋翻譯、加酒石酸的的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 tartarated; tartarized

add; append; increase; plus; tot; tote
【醫】 add; adde; addition; admov.

【化】 tartaric acid
【醫】 tartaric acid

"加酒石酸的"在漢英詞典中的标準翻譯為"tartaric acid-added"或"with added tartaric acid"，指在特定物質中添加酒石酸（tartaric acid）的化學處理過程。該術語主要應用于以下專業領域：

化學定義酒石酸（C₄H₆O₆）是一種天然存在的二元羧酸，常見于葡萄等水果中。添加該成分可調節酸堿度，其電離反應式為： $$ ce{C4H6O6 <=> C4H5O6^- + H+} $$ 該特性使其成為酸堿緩沖體系的重要成分（來源：《英漢化學大詞典》）。
應用領域在食品工業中，該處理可增強酸味并抑制微生物生長，如葡萄酒釀造時添加0.5-2.0g/L可穩定風味（來源：美國食品化學期刊）。制藥行業則利用其作為藥物制劑的穩定劑，如《中國藥典》規定部分泡騰片需添加酒石酸作為酸源。
品質标準美國FDA将酒石酸列為GRAS（公認安全）物質，歐盟食品添加劑編碼為E334。添加量需符合《食品添加劑使用标準》GB2760-2024規定的安全阈值（來源：國家食品安全風險評估中心年度報告）。
工業參數添加工藝需控制溫度在40-60℃，濃度配比通常為0.1%-0.3%（w/w）。英國皇家化學會建議采用梯度添加法以保證溶解均勻性（來源：RSC工藝指南）。

“加酒石酸”指在食品、藥品或工業産品中添加酒石酸（化學名：2,3-二羟基丁二酸），主要目的包括以下方面：

總結來說，“加酒石酸”是通過其化學特性實現酸化、穩定或功能性需求，具體作用需結合應用場景分析。