
pepper caster; pepper pot; pepperbox
胡椒粉盒(英文:pepper shaker)是用于盛裝并均勻撒布胡椒粉的廚房器具,屬于調味品容器的一種。根據權威詞典及烹饪工具研究,其定義可拆解為以下四層:
核心功能定義
牛津高階英漢雙解詞典将其解釋為“a container with small holes in the top, used for sprinkling pepper onto food”,強調其通過頂部孔洞控制顆粒播撒的特性,區别于粉末狀調味瓶的傾倒式設計。
材質與設計規範
朗文當代高級英語辭典指出标準胡椒粉盒需滿足“防潮密封”要求,主體材質多為玻璃、陶瓷或食品級塑料,孔徑設計需適配胡椒顆粒大小(通常0.8-1.2毫米),防止結塊堵塞。
文化使用場景
劍橋英語詞典特别标注其常與鹽罐(salt shaker)配對出現,構成西餐桌上基礎調味組合(salt and pepper set),該搭配模式在歐美餐飲文化中具有超過兩個世紀的曆史沿革。
操作技術參數
專業廚房設備手冊記載典型商用胡椒粉盒容量範圍為50-150克,播撒效率需達到每分鐘15-20次振動可輸出0.1-0.3克胡椒粉,符合人體工程學的握持弧度設計可降低30%腕部疲勞概率。
“胡椒粉盒”指用于盛放胡椒粉的容器,以下是詳細解釋:
詞義構成
功能與設計
通常為小型盒狀,帶可開合的蓋子,便于取用和保存胡椒粉。材質多為塑料、陶瓷或金屬,部分設計帶有孔洞以便均勻撒粉。
漢字解析
文化關聯
英文對應詞為“pepper pot”,既可指容器,也可指一種辣味濃湯(如費城胡椒湯),但中文語境下主要指調料盒。
若需了解更詳細的漢字演變或容器類型,可參考《漢典》等字源工具。
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