
【化】 ash
灰分(Ash)指物質在高溫(通常為550°C±25°C)下完全燃燒後殘留的無機礦物質成分,是衡量樣品中不可燃物質含量的重要指标。其英文術語為"Ash Content",在專業語境中也稱"Inorganic Residue"。
一、核心定義與測試原理
根據中國國家标準《GB/T 6438-2007 飼料中粗灰分的測定》,灰分是通過高溫灼燒使有機物氧化分解,殘留的礦物質氧化物(如鈣、磷、鉀、鈉的鹽類)經冷卻稱重後計算得出的質量百分比。國際标準ISO 1171:2010《固體礦物燃料灰分測定》同樣采用類似方法,強調灰分代表燃料中的無機雜質總量。
二、行業應用與意義
三、測試方法要點
需采用耐高溫坩埚(如石英或鉑金),樣品需預炭化避免爆燃,恒重條件為連續兩次稱重差值≤0.5mg。計算公式為:
$$
text{灰分}(%) = frac{text{灼燒後殘渣質量}(g)}{text{樣品原始質量}(g)} times 100
$$
該流程在AOAC Official Method 942.05中有詳細規範。
權威參考來源
灰分是物質經高溫灼燒或完全燃燒後殘留的無機成分,廣泛用于食品、燃料、生物體等領域的成分分析。以下是詳細解釋:
灰分指物質在高溫(通常600℃以上)處理時,有機成分(如碳、氫、氧、氮)以氣體形式揮發,殘留的固體無機物。例如,植物燃燒後留下的灰白色殘燼即為灰分,主要包含氧化物、硫酸鹽、磷酸鹽等。
灰分含量計算公式為:
$$
text{灰分} = frac{text{燃燒後殘留物質量}}{text{原物質質量}} times 100%
$$
例如,100kg煤燃燒後剩25kg灰,則灰分為25%。該指标可用于評估物質純度或污染程度。
如需更詳細分類或具體行業标準,可參考權威化學分析手冊或行業檢測規範。
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