英語翻譯：

【醫】 fructus alpiniae galangae; fructus galangae

分詞翻譯：

紅豆的英語翻譯：

【化】 jumble beads
【經】 azuki bean

蔻的英語翻譯：

【化】 coronene

專業解析

紅豆蔻（英文：Galangal Fruit 或Red Cardamom）是姜科植物大高良姜（Alpinia galanga）的幹燥成熟果實，為傳統中藥材及香辛料。其釋義與特性如下：

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一、漢英詞典釋義

• 中文名：紅豆蔻
• 英文名：Galangal Fruit / Red Cardamom
• 拉丁學名：Alpinia galanga (L.) Willd.
• 詞源說明：

  "紅豆蔻"中"紅"指果實外皮呈紅棕色，"豆蔻"源自梵語"Tvak"，泛指姜科芳香果實類植物。英文名"Galangal"源于阿拉伯語"Khalanjan"，後經波斯語傳入歐洲。

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二、植物學特征

1. 形态：

   果實呈長球形，直徑0.7-1.2cm，表面紅棕色，具縱棱線；内含種子6枚，呈多面體形，氣味芳香辛辣。

2. 分布：

   主産于中國廣東、廣西、雲南及東南亞熱帶地區，生于山地疏林或灌叢中。

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三、藥用與食用價值

• 傳統功效（據《中國藥典》）：

  溫中散寒、醒脾消食，用于脘腹冷痛、食積腹脹。

• 化學成分：

  含揮發油（桉油精、肉桂酸甲酯等）、黃酮類及二苯基庚烷類化合物。

• 烹饪應用：

  東南亞菜肴常用香料，如泰國冬陰功湯，具去腥增香作用。

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四、權威文獻參考

1. 《中華人民共和國藥典》2020年版（一部）：

   明确收載紅豆蔻基源、性狀及功能主治。

2. 《中藥大辭典》（上海科學技術出版社）：

   詳述其藥理作用及古今臨床應用。

3. Flora of China（中國科學院）：

   提供植物分類學依據及地理分布。

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五、注意事項

• 混淆品種：

  易與草豆蔻（Alpinia katsumadai）或白豆蔻（Amomum kravanh）混淆，需鑒别果形及氣味差異。

• 使用禁忌：

  陰虛内熱者慎用，過量可能引起口幹、咽痛等燥熱反應。

（注：文獻來源為權威出版物，因版權限制未提供直接鍊接，建議通過學術數據庫或圖書館檢索原文。）

網絡擴展解釋

紅豆蔻是姜科山姜屬植物大高良姜的幹燥成熟果實，具有重要藥用價值。以下從植物特征、藥用功效等方面綜合解釋：

一、植物特征

1. 形态：株高可達2米，根莖塊狀且帶香氣。葉片長圓形或披針形，長25-35厘米，葉舌近圓形。
2. 花果：圓錐花序密生綠白色花，果實為長圓形紅棕色蒴果，長1-1.5厘米，内含3-6粒黑色種子。花期5-8月，果期9-11月。

二、藥用價值

1. 性味歸經：性辛溫，歸脾、肺經。
2. 功效
   • 溫中散寒：緩解脘腹冷痛、胃寒嘔吐；
   • 醒脾消食：改善食積脹滿、脾虛洩瀉；
   • 解酒化濕：用于飲酒過量及濕邪内阻。
3. 用法：秋季采收變紅果實，陰幹後入藥。

三、分布與别名
主要分布于中國廣東、廣西、雲南及亞洲熱帶地區，生長于海拔100-1300米的陰濕林間。别稱“大良姜”“紅扣”。

提示：具體用藥需遵醫囑，陰虛有熱者慎用。

分類

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