英语翻译：

【医】 fructus alpiniae galangae; fructus galangae

分词翻译：

红豆的英语翻译：

【化】 jumble beads
【经】 azuki bean

蔻的英语翻译：

【化】 coronene

专业解析

红豆蔻（英文：Galangal Fruit 或Red Cardamom）是姜科植物大高良姜（Alpinia galanga）的干燥成熟果实，为传统中药材及香辛料。其释义与特性如下：

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一、汉英词典释义

• 中文名：红豆蔻
• 英文名：Galangal Fruit / Red Cardamom
• 拉丁学名：Alpinia galanga (L.) Willd.
• 词源说明：

  "红豆蔻"中"红"指果实外皮呈红棕色，"豆蔻"源自梵语"Tvak"，泛指姜科芳香果实类植物。英文名"Galangal"源于阿拉伯语"Khalanjan"，后经波斯语传入欧洲。

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二、植物学特征

1. 形态：

   果实呈长球形，直径0.7-1.2cm，表面红棕色，具纵棱线；内含种子6枚，呈多面体形，气味芳香辛辣。

2. 分布：

   主产于中国广东、广西、云南及东南亚热带地区，生于山地疏林或灌丛中。

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三、药用与食用价值

• 传统功效（据《中国药典》）：

  温中散寒、醒脾消食，用于脘腹冷痛、食积腹胀。

• 化学成分：

  含挥发油（桉油精、肉桂酸甲酯等）、黄酮类及二苯基庚烷类化合物。

• 烹饪应用：

  东南亚菜肴常用香料，如泰国冬阴功汤，具去腥增香作用。

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四、权威文献参考

1. 《中华人民共和国药典》2020年版（一部）：

   明确收载红豆蔻基源、性状及功能主治。

2. 《中药大辞典》（上海科学技术出版社）：

   详述其药理作用及古今临床应用。

3. Flora of China（中国科学院）：

   提供植物分类学依据及地理分布。

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五、注意事项

• 混淆品种：

  易与草豆蔻（Alpinia katsumadai）或白豆蔻（Amomum kravanh）混淆，需鉴别果形及气味差异。

• 使用禁忌：

  阴虚内热者慎用，过量可能引起口干、咽痛等燥热反应。

（注：文献来源为权威出版物，因版权限制未提供直接链接，建议通过学术数据库或图书馆检索原文。）

网络扩展解释

红豆蔻是姜科山姜属植物大高良姜的干燥成熟果实，具有重要药用价值。以下从植物特征、药用功效等方面综合解释：

一、植物特征

1. 形态：株高可达2米，根茎块状且带香气。叶片长圆形或披针形，长25-35厘米，叶舌近圆形。
2. 花果：圆锥花序密生绿白色花，果实为长圆形红棕色蒴果，长1-1.5厘米，内含3-6粒黑色种子。花期5-8月，果期9-11月。

二、药用价值

1. 性味归经：性辛温，归脾、肺经。
2. 功效
   • 温中散寒：缓解脘腹冷痛、胃寒呕吐；
   • 醒脾消食：改善食积胀满、脾虚泄泻；
   • 解酒化湿：用于饮酒过量及湿邪内阻。
3. 用法：秋季采收变红果实，阴干后入药。

三、分布与别名
主要分布于中国广东、广西、云南及亚洲热带地区，生长于海拔100-1300米的阴湿林间。别称“大良姜”“红扣”。

提示：具体用药需遵医嘱，阴虚有热者慎用。

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