
【化】 moisture; water content
含水量(英文:Water Content)指物質中所含水分的質量或體積占物質總質量或總體積的百分比,是衡量物質濕度或水分含量的關鍵指标。在漢英詞典中,其标準譯法為"Moisture Content" 或"Water Content",具體使用需結合學科場景(如土壤學、食品科學等)。
質量含水量(Gravimetric Water Content)
計算公式:
$$ theta_g = frac{m_w}{m_d} times 100%
$$
其中 (m_w) 為水質量,(m_d) 為幹物質質量。此為實驗室最常用方法,廣泛應用于土壤學與建築材料檢測(如國标 GB/T 50123-2019)。
體積含水量(Volumetric Water Content)
公式:
$$ theta_v = frac{V_w}{V_t} times 100%
$$
(V_w) 為水體積,(V_t) 為樣本總體積。多用于農業灌溉與水文監測,需結合密度參數換算。
: 中國地質調查局. 《土工試驗方法标準》. 2020. 鍊接
: 國家食品安全風險評估中心. 《食品水分活度測定指南》. 2021. 鍊接
: 住房和城鄉建設部. 《混凝土結構工程施工規範》. 2015. 鍊接
注:實際測量需依據國際标準(如 ASTM D2216、ISO 11465)選擇烘箱法、中子探測儀或 TDR 時域反射儀等方法,确保數據可靠性。
含水量是指物質中所含水分的比例,通常以百分比或比值表示。以下是詳細解釋:
基本定義
含水量用于描述材料(如土壤、岩石、木材、水果等)中水分的多少,範圍從0%(完全幹燥)到材料孔隙度的飽和值。
可分為兩類:
與“含水率”的區别
含水量計算基于濕重,公式為:
$$ text{含水量} = frac{text{濕重} - text{幹重}}{text{濕重}} times 100% $$
而含水率基于幹重,公式為:
$$ text{含水率} = frac{text{濕重} - text{幹重}}{text{幹重}} times 100% $$
工程領域
農業與材料科學
測量方法包括烘幹法、電阻法等。含水量是判斷材料物理性質(如滲透性、熱導率)的關鍵指标,對工程設計、農業生産及材料保存均具重要意義。
若需查看完整公式或工程案例,可參考來源、4、5。
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