英語翻譯：

holothurian; sea slug; trepang

相關詞條：

1.seaslug  2.cucumberofthesea  3.seaslug  4.[France]beche-de-mer  

分詞翻譯：

海的英語翻譯：

a great number of; brine; extra large; fishpond; sea
【法】 mare; ocean; sea

參的英語翻譯：

join; refer

專業解析

海參（hǎi shēn）是海洋無脊椎動物門棘皮動物綱海參綱（Holothuroidea）物種的統稱，英文對應術語為"sea cucumber"。其名稱來源于中文"海中的參"這一形象化描述，因其部分品種形似陸生人參而得名。

從生物學角度，海參具有以下特征：

1. 形态結構：體壁由膠原蛋白構成，具有獨特的再生能力，遇危險時可排出内髒後再生（中國海洋大學生物多樣性研究中心，2023）；
2. 生态分布：全球海洋均有分布，主要栖息于熱帶珊瑚礁和溫帶海底沉積層（聯合國糧農組織漁業報告）；
3. 營養價值：含50%以上蛋白質及海參皂苷等活性物質，《中國藥典》記載其具有補腎益精的食療價值；
4. 經濟價值：刺參（Apostichopus japonicus）等品種已實現規模化養殖，2022年我國海參養殖産量達20.3萬噸（農業農村部漁業局統計數據）。

在跨文化語境中，該詞存在語義延伸：

• 英語俗稱為"sea slug"，但嚴格生物學分類應與腹足綱海蛞蝓區分；
• 法語"bêche-de-mer"借自葡萄牙語，特指東南亞地區加工制品；
• 日文"海鼠"（なまこ）強調其蠕蟲狀外觀特征。

相關專業術語包括：

• 體壁（body wall）
• 管足（tube feet）
• 呼吸樹（respiratory tree）
• 居維氏器（Cuvierian tubules）防禦系統

網絡擴展解釋

海參是海洋中一類棘皮動物的統稱，屬于棘皮動物門海參綱，以下是其詳細解釋：

一、基本定義與分類

1. 生物學屬性
   海參身體呈圓筒狀，體長20-40厘米，背面有4-6行疣足，腹面有3行管足，體色多樣（黃褐、黑褐、純白等）。全球有約900種，中國海域分布約140種，常見于溫帶及熱帶海洋的沙質或岩礁海底。

2. 别稱與命名
   因補益作用類似人參得名“海參”，英文名“Sea Cucumber”（海黃瓜）源于其黃瓜狀外形。

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二、形态與習性

1. 形态特征
   體壁柔韌，肌肉發達，觸手圍繞口部，用于捕食藻類和浮遊生物。部分種類遇危險時會吐出内髒自保，甚至發生自溶現象。

2. 栖息與食性
   主要生活在海底，以過濾沙中雜質或攝食微生物為生，被稱為“海中清道夫”。

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三、價值與用途

1. 營養價值
   高蛋白、低脂肪，富含氨基酸（如賴氨酸）、釩等，可增強免疫力、促進傷口愈合及造血功能。

2. 藥用功效
   中醫認為其“補腎益精，壯陽療痿”，現代研究顯示其具有抗癌、降三高、調節内分泌等作用。

3. 食用與文化地位
   位列“海味八珍”，與燕窩、鮑魚齊名，是宴席佳肴和滋補珍品。

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四、相關擴展

• 加工方式：捕撈後需去除内髒，經鹽煮、曬幹等處理。
• 曆史淵源：存在超6億年，我國食用曆史可追溯至明代。

如需進一步了解具體種類或分布，可參考權威百科及海洋生物學資料。

分類

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