谷粉營養障礙英文解釋翻譯、谷粉營養障礙的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 mehlnahrschaden

分詞翻譯：

谷粉的英語翻譯：

farina
【醫】 farina

營養障礙的英語翻譯：

【醫】 alogotrophy; dystrophia; dystrophy; nutritional disturbance
paratrophia; paratrophy; trophic disturbance

專業解析

谷粉營養障礙（Gluten-Related Malnutrition Disorder）是描述因攝入含麸質（谷粉）食物引發的營養吸收不良綜合征，核心病理為小腸黏膜損傷導緻的營養素代謝障礙。以下從漢英詞典角度解析其醫學定義與臨床特征：

一、術語構成與定義

谷粉（Gluten）
指小麥、大麥、黑麥等谷物中的蛋白質複合物，主要成分為醇溶蛋白（Gliadin）和谷蛋白（Glutenin）。其英文對應詞"gluten"源自拉丁語"glūten"（黏膠），強調其黏彈性特質。
營養障礙（Malnutrition Disorder）
指因消化吸收功能障礙導緻的宏量/微量營養素缺乏狀态，區别于單純攝入不足（undernutrition）。英文術語突顯代謝失衡（mal-）與營養（nutrition）的病理關聯。

二、核心病理機制

該障礙本質為自身免疫性腸病，典型代表是乳糜瀉（Celiac Disease）：

免疫觸發：麸質中的醇溶蛋白激活HLA-DQ2/DQ8基因型個體的異常免疫反應，産生抗組織轉谷氨酰胺酶抗體（tTG-IgA）。
黏膜損傷：CD8+ T細胞介導小腸絨毛萎縮，刷狀緣酶（如乳糖酶）活性喪失，導緻碳水化合物、脂肪、脂溶性維生素吸收障礙。
營養缺失公式（吸收面積減少）：
$$ S_{eff} = S_0 times (1 - eta) cdot e^{-lambda t} $$

其中$S_0$為正常吸收面積，$eta$為絨毛萎縮率，$lambda$為慢性炎症損傷系數。

三、臨床表現與診斷依據

典型三聯征
- 慢性腹瀉（脂肪瀉：糞便脂質>7g/24h）
- 體重進行性下降（BMI<18.5伴血清白蛋白<30g/L）
- 微量營養素缺乏（鐵蛋白<15μg/L，維生素D<20ng/mL）
診斷金标準
依據世界胃腸病學組織（WGO）指南：
- 血清學：抗tTG-IgA陽性（特異性>95%）
- 組織學：Marsh分型≥2級（絨毛高度/隱窩深度比<2:1）

四、權威參考文獻

臨床定義
Fasano A. Celiac Disease. N Engl J Med. 2012;367(25):2419-2426. doi:10.1056/NEJMcp1113994

病理機制
Sollid LM, Jabri B. Triggers and drivers of autoimmunity: lessons from coeliac disease. Nat Rev Immunol. 2013;13(4):294-302. doi:10.1038/nri3407

診療指南
World Gastroenterology Organisation Global Guidelines: Celiac Disease (2023修訂版). WGO官網

五、流行病學數據

全球患病率約1%，亞洲地區呈上升趨勢（中國預估0.3-0.7%）。遺傳風險因素中，HLA-DQ2單倍型攜帶者發病率達30%，一級親屬患病風險增至10%。

網絡擴展解釋

“谷粉營養障礙”這一表述并非醫學标準術語，但結合字面含義和營養學知識，可以推測其可能指因谷物類食物（如小麥、大米等制成的粉狀食物）攝入或代謝異常導緻的營養失衡問題。以下是綜合分析：

1.可能含義解析

谷物營養失衡：長期單一依賴谷粉為主食，可能導緻蛋白質、維生素（如B族維生素）、礦物質（如鐵、鋅）等攝入不足，引發營養缺乏症。
消化吸收障礙：部分人群對谷物中的成分（如麸質）存在不耐受或過敏反應，可能導緻腸道吸收功能受損，典型疾病如乳糜瀉。

2.相關症狀

蛋白質缺乏：若谷粉為主食但缺乏優質蛋白補充，可能出現浮腫型營養不良（如皮膚幹燥、水腫、頭發脆弱）。
微量元素缺乏：表現為貧血（缺鐵）、免疫力下降（缺鋅）、神經系統異常（缺B族維生素）等。
代謝問題：長期高碳水化合物（谷粉）攝入可能增加肥胖、糖尿病風險。

3.常見原因

飲食結構單一：如嬰幼兒輔食僅依賴米粉，未及時添加肉類、蔬菜等。
消化系統疾病：如乳糜瀉患者對麸質不耐受，導緻腸道損傷和營養吸收障礙。
經濟或文化因素：部分地區可能因資源有限或飲食習慣，過度依賴谷物類食物。

4.預防與幹預

均衡飲食：谷粉搭配豆類、肉類、蔬菜，提高蛋白質和微量營養素攝入。
針對性補充：對已出現缺乏症狀者，需在醫生指導下補充鐵劑、維生素等。
疾病篩查：若懷疑麸質相關疾病，需通過醫學檢測确診并調整飲食。

“谷粉營養障礙”更可能是一種描述性表述，而非專業診斷名稱。實際需結合具體症狀和醫學檢查判斷是否為谷物攝入相關營養問題。若存在長期乏力、體重異常或發育遲緩等症狀，建議盡早就醫評估。