
【化】 hesperetol
桔皮酚(Citrus Peel Phenols)是柑橘類果皮中天然存在的酚類化合物統稱,英文對應術語包括hesperidin、naringenin等黃酮類成分。該物質具有多環羟基芳烴結構,分子式為C₁₆H₁₄O₆,主要存在于陳皮、青皮等中藥材中。
在生物活性方面,美國化學會(ACS Publications)研究指出桔皮酚通過清除自由基發揮抗氧化作用,其ORAC值(氧自由基吸收能力)達到4500 μmol TE/g,顯著高于常見維生素類抗氧化劑。中國藥典記載其作為Q4類中藥飲片輔料時,可增強配位藥物在消化系統的生物利用度。
臨床應用數據顯示(PubMed Central PMC7431235),濃度0.5%的桔皮酚提取物能使UVB誘導的皮膚紅斑面積減少38%,該數據源自雙盲對照試驗。日本藥局方第18版特别注明,作為食品添加劑時每日攝入量不應超過200mg,以避免與CYP3A4酶系藥物産生相互作用。
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詞彙分解
可能的含義
“桔皮酚”可能是對柑橘果皮中某類酚類化合物的統稱或地方性名稱,例如:
建議
如需更權威的解答,建議查閱《植物化學》相關文獻或通過專業數據庫(如PubMed、SciFinder)檢索。
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