
【醫】 liquor cresolis saponatus; lysol
candy; sugar; sugared; sweets
【化】 saccharide; saccharides; sugar; sugars
【醫】 saccharide; saccharo-; saccharum; sucre; sugar
【經】 Csce; sugar
來蘇糖(Lyxose)是一種天然存在的戊醛糖類單糖化合物,其化學名稱為2,3,4,5-四羟基戊醛,分子式為C₅H₁₀O₅。作為五碳糖家族成員,來蘇糖在結構上與核糖、木糖等具有相似性,其分子内含有四個羟基和一個醛基,立體異構現象使其存在D型和L型兩種構型(來源:化學與生物化學詞典)。
在生物化學領域,來蘇糖被發現作為某些植物多糖的組成單元,并在細菌代謝途徑中作為中間産物存在。其衍生物在食品工業中可用作甜味劑改良劑,在制藥領域則作為藥物載體或前體化合物(來源:應用微生物學期刊)。值得注意的是,相較于常見單糖,來蘇糖在自然界中的豐度較低,這與其特定代謝途徑的分布範圍密切相關。
該化合物的物理性質表現為白色結晶粉末,易溶于水,熔點在160-163℃之間。其還原性特征使得在堿性條件下容易發生異構化反應,這一特性常被應用于糖類分析檢測(來源:碳水化合物研究)。
來蘇糖是一種戊醛糖(五碳糖),化學式為$text{C}5text{H}{10}text{O}_5$,分子量150.13。以下是其關鍵信息的綜合說明:
通常通過水解天然多聚糖(如木聚糖)獲得,再經化學純化。
不同來源的CAS號差異可能與異構體或命名方式有關,建議根據實驗需求确認具體規格。
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