辣根屬英文解釋翻譯、辣根屬的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 Armoracia Gaertn; Cochlearia

分詞翻譯：

辣根的英語翻譯：

【化】 horse-radish
【醫】 horse-radish

屬的英語翻譯：

belong to; category; dependents; genus; subordinate to
【醫】 genera; genus; group; herd

專業解析

辣根屬（學名：Armoracia）是十字花科（Brassicaceae）下的一個多年生草本植物屬，中文名稱源自其根莖的辛辣味道。該屬植物原産于歐洲東南部和西亞，現廣泛栽培于溫帶地區。其英文對應詞為"Horseradish"，源于古英語詞彙中"horse"（形容植物體型粗壯）和"radish"（蘿蔔類植物）的組合。

在植物學特征上，辣根屬植物具有以下典型性狀：

肉質圓錐形主根，外皮粗糙呈黃白色，内部肉質雪白，含有高濃度硫代葡萄糖苷，遇空氣氧化後産生異硫氰酸烯丙酯，形成獨特辛辣味（來源：中國植物志）。
莖直立，高可達1.2米，基部葉羽狀分裂，上部葉披針形（來源：中國自然标本館）。
總狀花序頂生，花瓣4枚呈白色，花期5-6月（來源：美國農業部植物數據庫）。

該屬最具經濟價值的物種為辣根（Armoracia rusticana），其根莖既是傳統調味品原料，也是中藥藥材。現代研究證實其含有的芥子油苷具有抗菌和抗氧化活性（來源：《中華本草》）。國際植物分類學界根據分子系統學研究，确認該屬與蘿蔔屬（Raphanus）存在密切的親緣關系（來源：英國皇家植物園邱園分類系統）。

網絡擴展解釋

辣根屬（學名：Armoracia）是十字花科下的一個屬，以下是關于該屬的詳細解釋：

1.分類地位

辣根屬屬于雙子葉植物綱-白花菜目-十字花科。其典型物種為辣根（Armoracia rusticana），又稱馬蘿蔔、山葵蘿蔔，是多年生直立草本植物，植株高度可達1米，全體無毛，根肉質肥大呈紡錘形，莖粗壯具縱溝。

2.形态特征

根莖：肉質肥大，白色，下部分枝，為主要食用和香料來源。
葉片：基生葉為長圓形或長圓狀卵形，邊緣具鋸齒或全緣。
花果：圓錐花序，花瓣白色，倒卵形；短雄蕊長約1毫米，長雄蕊約2毫米；果實為細小的扁圓形種子。

3.分布與栽培

原産地：歐洲東部及土耳其，已有2000多年栽培曆史。
引種地區：我國黑龍江、吉林、遼甯、北京等地有引種栽培，多用于調味料或藥圃。

4.用途與注意事項

食用價值：新鮮根莖可磨糊制成調味料（如芥末替代品），或加工成辣根粉、辣根油等。
生長習性：喜冷涼氣候，耐寒、耐旱，忌濕澇，適宜土層深厚的微酸性砂壤土。
常見誤區：日本“山葵”（瓦薩比）雖常被誤稱為辣根，但實際為不同屬植物（Wasabia japonica）。

辣根屬植物以辛辣根莖聞名，是重要的香辛料作物。其形态特征與十字花科其他屬植物（如蘿蔔、甘藍）有顯著差異，需注意與山葵等混淆。如需更完整信息，可參考植物分類學文獻或農業栽培指南。