微酸的英文解釋翻譯、微酸的的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

sourish
【化】 acescent; subacid
【醫】 acescent; acidulous; anacid; subacid

分詞翻譯：

微的英語翻譯：

decline; profound; tiny
【計】 mic-; micro-
【醫】 micr-; micro-; mikro-; mu

酸的英語翻譯：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum

專業解析

“微酸的”是一個形容詞短語，用于描述味道或氣味帶有輕微、不強烈的酸味。在漢英詞典視角下，其核心含義和用法如下：

核心英文對應詞：Slightly Sour / Tangy
- Slightly Sour：這是最直接、最常用的翻譯，強調酸度不高、程度輕微。例如：“這蘋果還微酸的，放兩天再吃。” -> “This apple is stillslightly sour, let it sit for a couple more days before eating.” (來源：Oxford Learner's Dictionaries - 牛津高階英漢雙解詞典對"sour"的釋義及應用場景)
- Tangy：這個詞常帶有更積極的含義，指一種令人愉悅的、清新刺激的微酸味，常見于描述水果、醬料、酸奶等。例如：“這款酸奶有微酸的果香。” -> “This yogurt has atangy fruity aroma.” (來源：Cambridge Dictionary - 劍橋詞典對"tangy"的釋義，強調其刺激性但通常宜人的特性)
中文釋義與應用場景：
- 指食物、飲料或其他物質（如土壤）帶有輕微的酸味，介于“無酸”和“明顯酸”之間。
- 常用于描述：
  - 未完全成熟的水果：如微酸的青蘋果、微酸的橘子。
  - 發酵食品的初期或特定狀态：如微酸的面團、微酸的泡菜（尚未達到完全發酵的酸度）。
  - 某些特定風味：如微酸的檸檬汁（稀釋後）、微酸的酸奶（天然風味）、微酸的醋（某些淡醋）。
  - 葡萄酒品鑒：描述酸度適中、清爽的口感（常對應英文中的“Tart”或“Crisp”）。 (來源：Wine Enthusiast - 葡萄酒愛好者雜志對葡萄酒酸度的描述術語)
  - 化學或環境描述：如微酸的土壤（pH值略低于中性）。
與相近詞的區别：
- 酸：泛指酸味，程度可強可弱。“微酸的”特指程度輕。
- 發酸：通常指食物因變質而産生的令人不快的酸味。“微酸的”可以是食物本身的特性或正常發酵狀态，不一定是變質。
- 酸甜：指同時具有酸味和甜味。“微酸的”可以單獨存在，也可以作為“酸甜”中酸味的組成部分。
專業領域釋義（如適用）：
- 食品科學：指可滴定酸度（Titratable Acidity）或pH值在特定範圍内（例如pH 4.0 - 5.5，具體範圍取決于産品），低于此範圍則酸味明顯，高于此範圍則酸味不足或消失。 (來源：Food Science Texts Series - 《食品化學》等教材中關于酸度與味覺感知的章節)
- 感官評價：在感官描述中，“微酸的”是一個基本的味覺描述詞（Taste Descriptor），用于量化或定性評估樣品的酸味強度等級（通常屬于低強度等級）。 (來源：ASTM International - 美國材料與試驗協會的感官評價标準指南，如E253)

網絡擴展解釋

“微酸”是古典詩詞中常見的意象，其含義與用法可概括如下：

一、出處與本義
源于晉代傅玄，最初用于形容李樹初結果實的酸澀滋味。至北宋蘇轼将其引入詠梅題材後，逐漸演變為代指初生梅子的習語，成為梅的象征符號之一。

二、文學引申與象征

詠物代稱：直接指代梅子，如方嶽《沁園春》中“微酸在，盡危谯斜倚”以“微酸”暗喻梅實，烘托孤寂意境。
政治隱喻：結合“鹽梅調羹”典故（商代以梅、鹽調味比喻宰相治國），暗含對賢臣輔政的期許。如方嶽《瑞鶴仙》中“留取微酸，調商鼎也”，借梅子寄托對丘提刑成為治國重臣的祝願。

三、文化關聯
梅的“微酸”特質常與清冷、堅韌的品性結合，既體現果實初成的自然狀态，又承載文人托物言志的雅趣，成為士大夫表達抱負或孤傲心境的常見意象。