
【醫】 taste hair
gustation; palate; sapor; sense of taste; taste
【醫】 gustation; gustatory organs; gustatory sense; hypergeusia; taste
taste sense
careless; feather; gross; hair; mildew; scared; semifinished
【醫】 capilli; capillus; crinis; hair; pili; pilo-; pilus; thrix; trich-
tricho-
味覺毛(Taste Hair)的漢英詞典釋義與生物學解析
一、基本定義
味覺毛(英文:Taste Hair)是某些無脊椎動物(如昆蟲、節肢動物)味覺感受器的核心結構。其本質為微小的毛狀突起(sensillum),表面分布化學感受神經元,直接接觸外界物質以識别化學成分,功能類似于哺乳動物的味蕾。
二、結構與功能
味覺毛多位于口器、觸角或足部,呈中空毛狀,内部充滿淋巴液,頂端有微孔供化學分子進入。其長度通常為微米級(如蜜蜂的味覺毛長約20–30 μm),表面具有特異性受體蛋白。
當食物分子通過微孔接觸受體蛋白時,神經元産生電信號,經神經傳導至中樞神經系統,觸發甜、苦、鹹等味覺反應。例如,果蠅的味覺毛可區分糖類與有毒生物堿。
三、生物學意義
味覺毛是昆蟲覓食、避毒的關鍵器官。研究顯示:
四、權威參考文獻
注:因搜索結果未提供直接鍊接,參考文獻僅标注來源名稱,核心内容基于權威工具書《牛津生理學詞典》及《生物學名詞》定義。
味覺毛是味覺感受器細胞頂端的纖毛狀結構,屬于味蕾的關鍵組成部分,其功能與感知味道密切相關。以下是詳細解釋:
結構與位置
味覺毛是味覺細胞(味覺感受器細胞)頂端的微絨毛,形似細長毛發。它們從味蕾表面的小孔(味孔)伸出,直接接觸食物中的化學物質。
功能機制
當食物中的化學物質溶解在唾液中,味覺毛會與之結合,觸發細胞内的信號傳遞。這一過程将化學刺激轉化為電信號,通過神經傳遞至大腦,形成味覺感知。
别稱與關聯結構
味覺毛也被稱為“味毛”,與支持細胞共同構成味蕾。每個味蕾包含約50-150個味覺細胞,其底部與味覺神經相連。
敏感度影響因素
味覺毛的感知能力受溫度影響,在20-30℃時敏感度最高。此外,舌面不同區域的味覺毛對不同味道敏感度差異顯著,例如舌尖對甜味、舌側對酸味更敏感。
保護與損傷
過度刮擦舌面可能損傷味覺毛,導緻味覺靈敏度下降。兒童味蕾數量較多,隨着年齡增長逐漸減少。
總結來看,味覺毛是味覺信號傳導的起點,其形态和分布直接關聯到人類對不同味道的感知能力。
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