
doff; escape from; miss out; pull off; take off
【醫】 de-; des-
【化】 acid radical; acyl group; acyl-
【醫】 acidyl; acyl
enzyme
【化】 enzyme; zyme
【醫】 ascus ase; biocatalyst; enzyme; ferment; zymase; zyme; zymin; zymo-
脫酰基酶(Deacylase)是一類催化水解反應、特異性移除有機分子中酰基(-CO-R)基團的酶的總稱。這類酶在生物代謝過程中扮演重要角色,常見于蛋白質修飾、脂質代謝和信號傳導等途徑。
催化機制
脫酰基酶通過水解作用斷裂底物分子中的酰胺鍵(-CO-NH-)或酯鍵(-CO-OR),釋放遊離羧酸和胺/醇類物質。例如:
分類依據
根據國際生物化學與分子生物學聯合會(IUBMB)酶分類系統,脫酰基酶主要歸屬EC 3.5.1(水解非肽C-N鍵的水解酶)和EC 3.1.1(羧酸酯水解酶)亞類 。
組蛋白脫乙酰基酶(HDACs)
調控基因表達的關鍵酶,通過移除組蛋白乙酰基團影響染色質結構,與癌症、神經疾病密切相關 。
肽聚糖脫乙酰基酶
細菌細胞壁合成酶,通過脫乙酰化增強病原體對抗菌肽的耐藥性,是抗菌藥物研發靶點 。
酰基輔酶A脫酰基酶
參與脂肪酸β-氧化代謝,催化脂酰輔酶A水解生成遊離脂肪酸和輔酶A,維持能量代謝平衡。
權威參考來源:
脫酰基酶是一類催化底物脫去酰基(acyl group)的酶,廣泛參與生物體内的代謝調控和物質轉化。以下是其詳細解釋及相關信息:
脫酰基酶通過水解或轉移反應,特異性去除底物中的酰基基團(如乙酰基、丙二酰基等)。例如,肝髒中的乙酰乙酰CoA脫酰酶能将乙酰乙酰CoA轉化為乙酰乙酸,這一過程在脂肪代謝中尤為關鍵。若該酶活性異常(如饑餓或糖尿病時),可能導緻酮症酸中毒。
脫酰基酶的功能多樣,從基礎代謝到藥物開發均具有重要價值。其活性異常可能導緻代謝性疾病,而精準調控則有望為多種疾病提供治療策略。
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