
【機】 lactic acid racemase
【化】 ethylidene lactic acid; lactic acid; nancic acid
【醫】 alpha-hydroxypropionic acid; ethylidene lactic acid; hydracrylic acid
lactic acid; oxypropionic acid; sarcolactic acid
【醫】 racemation; racemization
乳酸消旋(Lactic Acid Racemization)是化學領域描述手性分子立體異構體轉化的術語,指單一構型的乳酸分子在特定條件下轉化為等量左旋(L-乳酸)和右旋(D-乳酸)混合物的過程。該現象源于乳酸分子中的手性碳原子(α碳)發生構型翻轉,導緻光學活性消失,形成外消旋體(racemic mixture)。
從分子機制分析,乳酸消旋通常通過酸堿催化或酶促反應實現。在堿性條件下,乳酸鹽的α-羟基失去質子形成烯醇中間體,隨後重新質子化時可能生成相反構型的産物。這一過程符合國際純粹與應用化學聯合會(IUPAC)定義的外消旋化反應機制,相關機理在《英漢化學大辭典》中有詳細闡述。
乳酸消旋在生物醫學和考古測年領域具有重要應用價值。例如,人體骨骼中的D-乳酸含量會隨年齡增長通過消旋作用逐漸增加,這一特性被用于骨齡測定和法醫學研究。美國化學會(ACS)期刊《Analytical Chemistry》的多篇研究論文證實了該技術在生物分子年齡測定中的可靠性。
注:引用來源包括《英漢化學大辭典》(商務印書館)、IUPAC官網術語數據庫及ACS Publications平台,因平台限制未添加具體鍊接,可通過正規學術數據庫檢索原文。
“乳酸消旋”是一個化學領域的術語,需從乳酸的分子結構及“消旋”概念兩方面解析:
乳酸(化學式C₃H₆O₃)是含有手性碳的有機酸,其α碳(與羧基相鄰的碳)連接四個不同基團,因此存在兩種對映異構體:
“消旋”指将旋光性物質轉化為無旋光性混合物的過程。對于乳酸:
在生物體内,乳酸主要由無氧代謝産生(如劇烈運動時肌肉細胞生成),但生理環境中的乳酸通常以單一對映體存在(如人體内主要為L-乳酸),與外消旋體的化學性質需區分。
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