
【机】 lactic acid racemase
【化】 ethylidene lactic acid; lactic acid; nancic acid
【医】 alpha-hydroxypropionic acid; ethylidene lactic acid; hydracrylic acid
lactic acid; oxypropionic acid; sarcolactic acid
【医】 racemation; racemization
乳酸消旋(Lactic Acid Racemization)是化学领域描述手性分子立体异构体转化的术语,指单一构型的乳酸分子在特定条件下转化为等量左旋(L-乳酸)和右旋(D-乳酸)混合物的过程。该现象源于乳酸分子中的手性碳原子(α碳)发生构型翻转,导致光学活性消失,形成外消旋体(racemic mixture)。
从分子机制分析,乳酸消旋通常通过酸碱催化或酶促反应实现。在碱性条件下,乳酸盐的α-羟基失去质子形成烯醇中间体,随后重新质子化时可能生成相反构型的产物。这一过程符合国际纯粹与应用化学联合会(IUPAC)定义的外消旋化反应机制,相关机理在《英汉化学大辞典》中有详细阐述。
乳酸消旋在生物医学和考古测年领域具有重要应用价值。例如,人体骨骼中的D-乳酸含量会随年龄增长通过消旋作用逐渐增加,这一特性被用于骨龄测定和法医学研究。美国化学会(ACS)期刊《Analytical Chemistry》的多篇研究论文证实了该技术在生物分子年龄测定中的可靠性。
注:引用来源包括《英汉化学大辞典》(商务印书馆)、IUPAC官网术语数据库及ACS Publications平台,因平台限制未添加具体链接,可通过正规学术数据库检索原文。
“乳酸消旋”是一个化学领域的术语,需从乳酸的分子结构及“消旋”概念两方面解析:
乳酸(化学式C₃H₆O₃)是含有手性碳的有机酸,其α碳(与羧基相邻的碳)连接四个不同基团,因此存在两种对映异构体:
“消旋”指将旋光性物质转化为无旋光性混合物的过程。对于乳酸:
在生物体内,乳酸主要由无氧代谢产生(如剧烈运动时肌肉细胞生成),但生理环境中的乳酸通常以单一对映体存在(如人体内主要为L-乳酸),与外消旋体的化学性质需区分。
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