乳杆菌屬英文解釋翻譯、乳杆菌屬的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【醫】 Acidobacterium Heim.; L.; Lactobacillus
分詞翻譯:
乳杆菌的英語翻譯:
【醫】 Bacillus lactis; Bacterium lacticum
屬的英語翻譯:
belong to; category; dependents; genus; subordinate to
【醫】 genera; genus; group; herd
專業解析
乳杆菌屬(Lactobacillus)是革蘭氏陽性、兼性厭氧或微需氧的杆狀細菌,屬于厚壁菌門乳酸菌科。該屬微生物廣泛存在于人體腸道、口腔、生殖道及發酵食品中,其名稱源于拉丁語"lactis"(乳)與"bacillus"(小杆),體現其代謝特性與形态特征。
根據《伯傑氏細菌系統學手冊》最新分類标準,該屬包含超過200個有效發表種,其中常見菌株包括:
- 嗜酸乳杆菌(Lactobacillus acidophilus):用于調節腸道菌群平衡
- 植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum):應用于泡菜、酸奶等傳統發酵食品
- 羅伊氏乳杆菌(Lactobacillus reuteri):具有抑制病原菌定植功能
在生物醫學領域,乳杆菌屬通過産生乳酸、過氧化氫和細菌素等代謝産物,維持宿主黏膜屏障完整性(《國際食品科學與營養雜志》2024年綜述)。中國微生物學會2025年報告指出,特定菌株對幽門螺杆菌抑制率可達62.3%,其機制涉及pH值調節與競争性黏附。
該屬細菌的基因組大小存在顯著差異(1.8-3.3 Mb),其糖酵解途徑關鍵酶編碼基因呈現高度保守性。值得注意的是,2023年Nature Microbiology研究證實部分乳杆菌株可通過代謝色氨酸産生吲哚衍生物,直接參與宿主免疫調節。
網絡擴展解釋
乳杆菌屬(Lactobacillus)是一類重要的革蘭氏陽性細菌,其名稱源于其代謝糖類産生乳酸的特性。以下從多個維度詳細解釋該屬的特征:
1.分類學與形态特征
- 分類地位:屬于厚壁菌門(Firmicutes)、芽孢杆菌綱(Bacilli)、乳杆菌目(Lactobacillales)及乳杆菌科(Lactobacillaceae)。
- 細胞形态:杆狀,通常為長杆形(0.5~1.2 μm × 1.0~10.0 μm),偶見球狀,常排列成短鍊;無芽孢,罕見運動性。
- 菌落特征:在營養瓊脂上形成凸起、無色、邊緣整齊的菌落,直徑約2~5 mm。
2.生理特性
- 代謝方式:兼性厭氧或微好氧,主要通過糖類發酵産生乳酸(終産物中乳酸占比>50%),部分菌株可適應高溫(如嗜熱乳杆菌)。
- 耐酸性:多數菌株耐酸性強,能在pH 3.0~4.5環境中存活,最適生長pH為5.5~6.0。
- 生長條件:依賴營養豐富的培養基,最適溫度30~40℃,部分需5% CO₂促進生長。
3.生态分布與功能
- 自然分布:廣泛存在于動植物體(如腸道、陰道)、發酵食品(酸奶、泡菜)及環境中。
- 益生作用:
- 腸道健康:調節菌群平衡,促進消化,改善便秘及腹瀉。
- 陰道保護:維持酸性環境(pH 3.8~4.5),抑制病原菌增殖。
- 食品工業:用于酸奶(如保加利亞乳杆菌)、益生菌制品(如嗜酸乳杆菌)的生産。
4.分類多樣性
根據發酵産物差異,乳杆菌屬可分為:
- 同型發酵(如德氏乳杆菌):僅産乳酸;
- 兼性異型發酵(如發酵乳杆菌):産乳酸、乙酸、乙醇;
- 專性異型發酵(如布氏乳杆菌):以異型發酵為主。
5.典型菌種
- 嗜酸乳杆菌:耐酸性強,主要定殖于小腸。
- 植物乳杆菌:常見于發酵蔬菜,具有廣譜糖代謝能力。
- 幹酪乳杆菌:用于乳制品發酵,與齲病存在一定關聯。
乳杆菌屬通過産酸和競争性抑制機制,在生态平衡維護及食品加工中發揮關鍵作用。其菌種多樣性為不同應用場景提供了豐富的資源,但也需注意特定菌株可能引發的健康問題(如口腔齲齒)。
分類
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