部分水解物英文解釋翻譯、部分水解物的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 partial hydrolystate

分詞翻譯：

部分的英語翻譯：

part; section; portion; proportion; sect; segment; share
【計】 division; element
【醫】 binary division; fraction; mero-; pars; part; Partes; portio; portiones

水解物的英語翻譯：

【醫】 hydrolysate; hydrolyzate

專業解析

在漢英詞典中，"部分水解物"對應的英文術語為"partially hydrolyzed substance"或"partial hydrolysate"，指通過有限水解反應生成的物質。水解是指化合物與水發生分解反應的化學過程，而"部分"則特指該反應未達到完全分解狀态，保留部分原始分子結構的特性。

根據美國國家醫學圖書館（National Library of Medicine）的化學物質數據庫說明，部分水解物通常呈現為原始物質與水解産物的混合物，其分子量介于完全水解産物和原始物質之間。這種特性使其在多個領域具有特殊應用價值：

在嬰幼兒營養領域，歐洲食品安全局（EFSA）核準的部分水解乳清蛋白配方奶粉，通過特定酶解工藝将牛奶蛋白分解為更易消化的小分子肽段，能降低嬰兒過敏風險的同時保留必要營養功能。醫藥制造中，世界衛生組織（WHO）藥物标準将部分水解明膠列為安全的藥物包衣材料，其適度分解後的膠體特性有利于藥片成型和崩解控制。

化妝品行業依據國際化妝品成分詞典（CosIng），常采用部分水解膠原蛋白作為保濕成分，其分子量控制在500-5000道爾頓時可兼顧皮膚滲透性和鎖水能力。食品工業中，部分水解瓜爾膠被美國食品藥品監督管理局（FDA）認證為安全增稠劑，其水解程度直接影響溶液黏度和穩定性參數。

網絡擴展解釋

部分水解物是指物質經過不完全水解反應後的産物，其定義和應用因領域不同而有所差異，主要分為化學和食品兩個方向：

一、化學領域的定義

在化學中，部分水解指溶解于溶液中的分子僅有部分發生水解反應。例如，硫酸鋇（BaSO₄）作為難溶物時，其少量溶解的分子會全部電離為Ba²⁺和SO₄²⁻離子，屬于完全水解；而部分水解則指溶解分子中僅一部分轉化為離子，另一部分仍以分子形式存在（）。這種反應通常涉及鹽類水解平衡，如弱酸強堿鹽或弱堿強酸鹽與水中的H⁺或OH⁻結合生成弱電解質的過程（）。

二、食品領域的應用

在食品工業中，部分水解技術常用于處理蛋白質，尤其是嬰兒配方奶粉：

工藝原理：通過酶解或化學方法将大分子蛋白質分解為更小的肽鍊和氨基酸，但未完全降解為單一氨基酸（）。
功能優勢：
- 易消化：適合消化系統未發育完全的嬰兒或乳糖不耐受人群，降低過敏風險（）。
- 保留營養：水解後仍保留脂肪、碳水化合物及礦物質等必需成分（）。

三、與完全水解的區别

産物差異：部分水解産物包含肽段和少量氨基酸，而完全水解産物為純氨基酸混合物（）。
用途差異：完全水解物多用于嚴重過敏體質，部分水解物則適用于預防過敏或輕度消化不良（）。

如需更具體的應用場景（如化工生産或特殊醫學用途），建議結合具體領域進一步查詢專業資料。