部分水解物英文解释翻译、部分水解物的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【化】 partial hydrolystate

分词翻译：

部分的英语翻译：

part; section; portion; proportion; sect; segment; share
【计】 division; element
【医】 binary division; fraction; mero-; pars; part; Partes; portio; portiones

水解物的英语翻译：

【医】 hydrolysate; hydrolyzate

专业解析

在汉英词典中，"部分水解物"对应的英文术语为"partially hydrolyzed substance"或"partial hydrolysate"，指通过有限水解反应生成的物质。水解是指化合物与水发生分解反应的化学过程，而"部分"则特指该反应未达到完全分解状态，保留部分原始分子结构的特性。

根据美国国家医学图书馆（National Library of Medicine）的化学物质数据库说明，部分水解物通常呈现为原始物质与水解产物的混合物，其分子量介于完全水解产物和原始物质之间。这种特性使其在多个领域具有特殊应用价值：

在婴幼儿营养领域，欧洲食品安全局（EFSA）核准的部分水解乳清蛋白配方奶粉，通过特定酶解工艺将牛奶蛋白分解为更易消化的小分子肽段，能降低婴儿过敏风险的同时保留必要营养功能。医药制造中，世界卫生组织（WHO）药物标准将部分水解明胶列为安全的药物包衣材料，其适度分解后的胶体特性有利于药片成型和崩解控制。

化妆品行业依据国际化妆品成分词典（CosIng），常采用部分水解胶原蛋白作为保湿成分，其分子量控制在500-5000道尔顿时可兼顾皮肤渗透性和锁水能力。食品工业中，部分水解瓜尔胶被美国食品药品监督管理局（FDA）认证为安全增稠剂，其水解程度直接影响溶液黏度和稳定性参数。

网络扩展解释

部分水解物是指物质经过不完全水解反应后的产物，其定义和应用因领域不同而有所差异，主要分为化学和食品两个方向：

一、化学领域的定义

在化学中，部分水解指溶解于溶液中的分子仅有部分发生水解反应。例如，硫酸钡（BaSO₄）作为难溶物时，其少量溶解的分子会全部电离为Ba²⁺和SO₄²⁻离子，属于完全水解；而部分水解则指溶解分子中仅一部分转化为离子，另一部分仍以分子形式存在（）。这种反应通常涉及盐类水解平衡，如弱酸强碱盐或弱碱强酸盐与水中的H⁺或OH⁻结合生成弱电解质的过程（）。

二、食品领域的应用

在食品工业中，部分水解技术常用于处理蛋白质，尤其是婴儿配方奶粉：

工艺原理：通过酶解或化学方法将大分子蛋白质分解为更小的肽链和氨基酸，但未完全降解为单一氨基酸（）。
功能优势：
- 易消化：适合消化系统未发育完全的婴儿或乳糖不耐受人群，降低过敏风险（）。
- 保留营养：水解后仍保留脂肪、碳水化合物及矿物质等必需成分（）。

三、与完全水解的区别

产物差异：部分水解产物包含肽段和少量氨基酸，而完全水解产物为纯氨基酸混合物（）。
用途差异：完全水解物多用于严重过敏体质，部分水解物则适用于预防过敏或轻度消化不良（）。

如需更具体的应用场景（如化工生产或特殊医学用途），建议结合具体领域进一步查询专业资料。