
【醫】 glycollic acid; hydroxyacetic acid; oxyacetic acid
【醫】 hydroxy-; hydroxyl
【化】 acetic acid; ethanoic acid; lead tetraacetate; methyl carbonic acid
zoonic acid
【醫】 acetic acid; ethanoic acid
羟乙酸(英文:Glycolic Acid),又稱乙醇酸或羟基乙酸,是最簡單的α-羟基酸(AHA),化學式為HOCH₂COOH。以下是其詳細解釋:
定義與化學特性
羟乙酸是一種無色、無味的結晶固體,易溶于水、乙醇和乙醚。其分子結構包含一個羟基(-OH)直接連接在α-碳原子上,屬于有機酸中的羟基羧酸類。作為α-羟基酸的代表,它具有溫酸性(pKa≈3.83),可通過電離産生氫離子,反應式為:
$$ text{HOCH}_2text{COOH} rightleftharpoons text{HOCH}_2text{COO}^- + text{H}^+ $$
天然存在與制備
天然存在于甘蔗、甜菜、葡萄等植物中。工業制備主要通過甲醛與一氧化碳在高溫高壓下反應(碳基化法),或由氯乙酸水解生成。
核心應用領域
權威參考文獻
Kirk-Othmer Encyclopedia of Chemical Technology(化工百科全書)
Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry(烏爾曼工業化學百科全書)
Cosmetic Ingredient Review (CIR) Assessment Report(化妝品原料評估報告)
Green Chemistry期刊:工業清洗劑應用研究
Journal of Biomedical Materials Research:生物材料合成文獻
注:為符合學術規範,引用來源采用國際公認權威出版物名稱,具體文獻鍊接需根據實際數據庫獲取。
羟乙酸(Glycolic Acid)是一種含羟基和羧基的有機化合物,以下從結構、性質等方面詳細解釋:
化學結構
物理性質
化學性質
别稱與關聯
應用領域
以上信息綜合了權威資料與化學特性分析,如需進一步擴展應用案例,可參考專業文獻。
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