烹調的英文解釋翻譯、烹調的的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 mageiric

例句：

三天之内她就學會了烹調的基本知識。
In three day, she have learn the fundamental of cooking.

分詞翻譯：

調的英語翻譯：

melody; mix; move; suit well; transfer
【計】 debugging mode

專業解析

“烹調的”在漢英詞典中主要指與烹饪活動相關的技術、方法及過程，對應的英文翻譯為“culinary”或“related to cooking”。《現代漢語詞典（第7版）》将其定義為“通過加熱、調味等手段加工食物的行為”，強調火候控制與食材處理的結合。該詞涵蓋煎、炒、炸、蒸等多種技法，如《牛津漢英大詞典》特别指出“烹調的”隱含對食材營養保留和風味提升的科學考量。

從文化視角看，《中國烹饪百科全書》提出“烹調的”在中式飲食中具有“以味為本，以養為目的”的核心特征，例如粵菜注重清蒸保留原味，川菜擅長麻辣調味等具體實踐。現代食品科學領域，美國烹饪學院（Culinary Institute of America）的研究表明，專業烹調需同步考慮美拉德反應等化學變化與食品安全規範。

網絡擴展解釋

烹調是通過加熱和調制，将食材加工成菜肴的過程，包含“烹”與“調”兩個核心要素。以下是詳細解釋：

一、定義與核心要素

烹
指通過加熱手段（如水、油、蒸汽等）使食材由生變熟，并改變其色澤、形狀和質感。例如，高溫加熱能殺菌消毒（80℃左右可殺滅細菌和寄生蟲），同時促進蛋白質、澱粉等營養成分分解，便于人體吸收。
調
指通過調味料和技法調整菜肴的滋味、香氣和色彩。例如，使用鹽、糖、香料等調和味道，或通過火候控制提升食材的色澤美觀度。

二、烹調的作用

安全與健康：加熱殺菌消毒，減少緻病風險；分解營養成分（如蛋白質變性為氨基酸），促進消化吸收。
提升感官體驗：改善食材色澤（如綠葉更碧綠、蝦更鮮紅），增強香氣和口感。
文化融合：結合藥膳等傳統方法，兼具保健與美食功能。

三、廣義與狹義

狹義：僅指菜肴制作中的加熱與調味步驟。
廣義：涵蓋整個烹饪工藝，包括選材、加工、烹制等完整流程。

四、示例與延伸

常見技法：炒、煮、蒸、炸、烤等。
文化意義：既是生活技能，也是藝術創造，反映地域特色和飲食文化。

如需進一步了解具體技法或曆史演變，可參考權威烹饪百科或專業文獻。