順－５，８，１１，１４－二十碳四烯酸英文解釋翻譯、順－５，８，１１，１４－二十碳四烯酸的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【化】 arachidonic acid

分詞翻譯：

順的英語翻譯：

arrange; in sequence; in the same direction as; obey; put in order; suitable

二十的英語翻譯：

score; twenty

碳的英語翻譯：

carbon
【化】 carbon
【醫】 C; carbon; carboneum

四烯的英語翻譯：

【建】 tetraterpene

酸的英語翻譯：

acerbity; ache; acid; grieved; pedantic; sour; tartness
【化】 acid
【醫】 acidum

專業解析

順－５，８，１１，１４－二十碳四烯酸（cis-5,8,11,14-Eicosatetraenoic acid）是一種具有重要生物活性的多不飽和脂肪酸，更廣為人知的名稱是花生四烯酸（Arachidonic Acid）。其分子式為C₂₀H₃₂O₂，包含20個碳原子、4個順式雙鍵（分别位于第5-6、8-9、11-12、14-15位碳原子之間），屬于ω-6脂肪酸家族。

在生物醫學領域，該物質是細胞膜磷脂的重要組成成分，可經酶促反應生成前列腺素、血栓烷和白三烯等信號分子，參與炎症反應、免疫調節和血小闆聚集等生理過程。根據國際生物化學命名委員會（IUBMB）的規範，其系統命名為(5Z,8Z,11Z,14Z)-icosa-5,8,11,14-tetraenoic acid，強調四個雙鍵的順式（Z型）構型。

在食品工業中，該化合物被歐盟食品安全局（EFSA）列為允許添加的營養強化劑（注冊號E 1619），主要用于嬰幼兒配方奶粉，以支持神經發育。其化學特性包含羧酸基團和共轭雙鍵體系，可通過紅外光譜（1700 cm⁻¹處的C=O伸縮振動）和核磁共振（δ 2.34 ppm的亞甲基質子信號）進行鑒定。

網絡擴展解釋

“順-5,8,11,14-二十碳四烯酸”是花生四烯酸（簡稱AA或ARA）的完整化學名稱，屬于ω-6多不飽和脂肪酸。以下是詳細解析：

1.結構與命名

碳鍊特征：分子含20個碳原子（“二十碳”），羧酸基團（-COOH）位于碳鍊末端（第1位碳），四個碳-碳雙鍵分别位于第5、8、11、14位碳之間。
順式構型：所有雙鍵均為順式（Z式）排列，即雙鍵兩側的氫原子位于同一側，導緻分子鍊呈現彎曲結構。
化學式：C₂₀H₃₂O₂，分子量304.47。

2.理化性質

物理狀态：常溫下為油狀液體，密度0.922 g/mL（25℃），沸點169-171℃（0.15 mmHg）。
雙鍵特性：四個共轭雙鍵使其化學性質活潑，易發生氧化反應，尤其在光照或高溫下。

3.生物功能與應用

生理作用：在人體中作為細胞膜磷脂成分，參與炎症反應、細胞信號傳導（如前列腺素、白三烯的合成）。
營養強化：添加于嬰幼兒食品中以促進神經發育，也用于保健品和藥品。
工業用途：化妝品原料、生化試劑（如實驗室标準品）。

4.來源

天然存在：少量存在于動物組織（如肝髒、腦）的甘油酯中，植物中含量極低。
生産方法：主要通過微生物發酵（如黴菌培養）提取。

結構式（KaTeX）：

$$ small CH_3-(CH_2)_4-underset{text{順式雙鍵}}{underbrace{(CH=CH-CH_2)_4}}-(CH_2)_2-COOH $$

如需進一步了解其合成路徑或具體應用案例，可參考、3、4的供應商或研究文獻。