水蒸汽蒸溜英文解釋翻譯、水蒸汽蒸溜的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 steam distillation

分詞翻譯：

水蒸汽的英語翻譯：

reek; water vapour

蒸溜的英語翻譯：

【醫】 dest; destil.; Dist.; distil; distillation

專業解析

水蒸汽蒸餾 (Shuǐ zhēngqì zhēngliú) 是一種特殊的分離技術，指利用水蒸汽作為載體，加熱并攜帶出混合物中揮發性成分的蒸餾過程。其核心原理在于，當水蒸汽通入不混溶或難溶于水的有機物質時，混合物整體的沸點會降至低于各組分單獨存在時的沸點（通常在100℃以下），從而使熱敏性或高沸點的目标成分能在較低溫度下被蒸出，與水蒸汽一起冷凝，再通過分離獲得所需組分。

詳細解釋與要點：

原理與過程：
- 将水蒸汽直接通入待分離的物料（通常是植物原料或含有揮發性油、有機物的混合物）中。
- 水蒸汽提供熱量并降低目标揮發性物質的沸點，形成水蒸汽與揮發性組分的共沸混合物。
- 該混合蒸汽被導入冷凝器，冷卻後得到餾出液（包含水和揮發性有機物）。
- 由于水和大多數有機揮發油互不相溶且密度不同，在收集器中會自然分層（油層在上，水層在下），可進行分離。有時餾出液是水溶性的，需要進一步萃取。
主要應用場景：
- 天然産物提取：這是最經典的應用，尤其適用于從植物材料（如花朵、葉片、根莖、種子、樹皮）中提取揮發性精油（essential oils），例如玫瑰油、薄荷油、桉樹油、丁香油等。這些精油通常對熱敏感，水蒸汽蒸餾能在較低溫度下将其提取出來，減少分解。
- 香料與芳香化合物提取：提取用于食品、化妝品、香水的天然香料成分。
- 分離高沸點物質：分離那些沸點遠高于水且在高溫下易分解或聚合的有機物。
- 純化：去除混合物中的揮發性雜質。
英文對應術語：
- Steam Distillation: 這是最标準、最常用的英文術語，直接對應“水蒸汽蒸餾”的核心含義和過程。
- Distillation with Steam: 一種更直白的描述。
- Steam Distillation Extraction: 強調其作為提取方法的應用。
關鍵特點與優勢：
- 低溫操作：最大優勢在于能在低于被提取物自身沸點的溫度下進行，保護熱敏性物質。
- 適用于不溶于水的物質：特别適合提取與水不互溶的揮發性有機物。
- 設備相對簡單：基本裝置包括蒸汽發生器、蒸餾器、冷凝管和接收器。
- 天然與溫和：在天然産物提取領域被視為一種相對溫和、傳統的物理方法。

權威參考來源：

國際純粹與應用化學聯合會 (IUPAC): 作為化學術語的最高權威機構，IUPAC 定義了蒸餾（Distillation）及其各種形式。雖然其線上術語庫（Gold Book）條目可能不直接深入每種具體技術，但“Steam Distillation”是公認的标準術語并被收錄在其化學術語體系中。 (參考： IUPAC Gold Book - https://goldbook.iupac.org/ - 可搜索 "distillation", "steam distillation")
美國食品藥品監督管理局 (FDA) - 食品化學物質法典 (FCC): 在描述食品級精油和香料的提取方法時，常将“Steam Distillation”列為标準方法之一，認可其在食品工業中的應用。 (參考： FDA FCC Online - https://www.foodchemicalscodex.org/)
權威學術教材與百科全書：
- 如《Perry's Chemical Engineers' Handbook》等經典化工手冊會詳細闡述蒸汽蒸餾的原理、設計和應用。
- 《Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry》等大型工業化學百科全書在相關條目（如精油提取、蒸餾技術）中會詳細介紹蒸汽蒸餾。
- 《Merck Index》在描述天然産物來源時也常提及蒸汽蒸餾法。 (參考：這些是公認的權威出版物，可通過大學圖書館或專業數據庫訪問)。
精油行業标準：國際标準化組織（ISO）以及各國藥典（如美國藥典USP、歐洲藥典EP）在精油的質量标準中，會明确其來源（如通過水蒸汽蒸餾獲得），間接确立了該方法的行業地位。 (參考： ISO Technical Committee on Essential Oils, 各藥典官方網站)。

網絡擴展解釋

對“水蒸汽”和“蒸溜”的解釋如下：

一、水蒸汽

定義
水蒸汽一般指水蒸氣，是水（H₂O）的氣态形式，無色透明，可通過蒸發或沸騰産生。嚴格來說，“水蒸汽”在科學語境中更常指水蒸氣與微小水滴的混合物（如燒水時冒出的“白汽”），而“水蒸氣”特指純氣态水。
形成條件
- 當水加熱至沸點（标準大氣壓下為100°C）時，液态水轉化為氣态水蒸氣。
- 低壓環境下，冰可直接升華成水蒸氣。
應用與特性
水蒸氣是溫室氣體之一，工業中可用于加熱、驅動機械等。

二、蒸溜（應為“蒸餾”）

定義
蒸餾是一種分離液體混合物的方法，利用不同成分的沸點差異，通過加熱蒸發再冷凝回收目标物質。例如，從酒精-水混合物中提取純酒精。
過程
- 加熱：将混合物加熱至低沸點成分的沸點，使其優先蒸發。
- 冷凝：蒸氣經冷卻裝置（如冷凝管）重新液化，得到較純物質。
應用
常用于制備蒸餾水（去除礦物質）、石油分餾、酒精提純等。

補充說明

術語區别：日常口語中“水蒸汽”可能被誤用，科學表述建議用“水蒸氣”。
蒸餾水特性：通過蒸餾獲得的水幾乎不含雜質，但長期飲用可能缺乏礦物質。

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