水蒸汽蒸溜英文解释翻译、水蒸汽蒸溜的近义词、反义词、例句

英语翻译：

【医】 steam distillation

分词翻译：

水蒸汽的英语翻译：

reek; water vapour

蒸溜的英语翻译：

【医】 dest; destil.; Dist.; distil; distillation

专业解析

水蒸汽蒸馏 (Shuǐ zhēngqì zhēngliú) 是一种特殊的分离技术，指利用水蒸汽作为载体，加热并携带出混合物中挥发性成分的蒸馏过程。其核心原理在于，当水蒸汽通入不混溶或难溶于水的有机物质时，混合物整体的沸点会降至低于各组分单独存在时的沸点（通常在100℃以下），从而使热敏性或高沸点的目标成分能在较低温度下被蒸出，与水蒸汽一起冷凝，再通过分离获得所需组分。

详细解释与要点：

原理与过程：
- 将水蒸汽直接通入待分离的物料（通常是植物原料或含有挥发性油、有机物的混合物）中。
- 水蒸汽提供热量并降低目标挥发性物质的沸点，形成水蒸汽与挥发性组分的共沸混合物。
- 该混合蒸汽被导入冷凝器，冷却后得到馏出液（包含水和挥发性有机物）。
- 由于水和大多数有机挥发油互不相溶且密度不同，在收集器中会自然分层（油层在上，水层在下），可进行分离。有时馏出液是水溶性的，需要进一步萃取。
主要应用场景：
- 天然产物提取：这是最经典的应用，尤其适用于从植物材料（如花朵、叶片、根茎、种子、树皮）中提取挥发性精油（essential oils），例如玫瑰油、薄荷油、桉树油、丁香油等。这些精油通常对热敏感，水蒸汽蒸馏能在较低温度下将其提取出来，减少分解。
- 香料与芳香化合物提取：提取用于食品、化妆品、香水的天然香料成分。
- 分离高沸点物质：分离那些沸点远高于水且在高温下易分解或聚合的有机物。
- 纯化：去除混合物中的挥发性杂质。
英文对应术语：
- Steam Distillation: 这是最标准、最常用的英文术语，直接对应“水蒸汽蒸馏”的核心含义和过程。
- Distillation with Steam: 一种更直白的描述。
- Steam Distillation Extraction: 强调其作为提取方法的应用。
关键特点与优势：
- 低温操作：最大优势在于能在低于被提取物自身沸点的温度下进行，保护热敏性物质。
- 适用于不溶于水的物质：特别适合提取与水不互溶的挥发性有机物。
- 设备相对简单：基本装置包括蒸汽发生器、蒸馏器、冷凝管和接收器。
- 天然与温和：在天然产物提取领域被视为一种相对温和、传统的物理方法。

权威参考来源：

国际纯粹与应用化学联合会 (IUPAC): 作为化学术语的最高权威机构，IUPAC 定义了蒸馏（Distillation）及其各种形式。虽然其在线术语库（Gold Book）条目可能不直接深入每种具体技术，但“Steam Distillation”是公认的标准术语并被收录在其化学术语体系中。 (参考： IUPAC Gold Book - https://goldbook.iupac.org/ - 可搜索 "distillation", "steam distillation")
美国食品药品监督管理局 (FDA) - 食品化学物质法典 (FCC): 在描述食品级精油和香料的提取方法时，常将“Steam Distillation”列为标准方法之一，认可其在食品工业中的应用。 (参考： FDA FCC Online - https://www.foodchemicalscodex.org/)
权威学术教材与百科全书：
- 如《Perry's Chemical Engineers' Handbook》等经典化工手册会详细阐述蒸汽蒸馏的原理、设计和应用。
- 《Ullmann's Encyclopedia of Industrial Chemistry》等大型工业化学百科全书在相关条目（如精油提取、蒸馏技术）中会详细介绍蒸汽蒸馏。
- 《Merck Index》在描述天然产物来源时也常提及蒸汽蒸馏法。 (参考：这些是公认的权威出版物，可通过大学图书馆或专业数据库访问)。
精油行业标准：国际标准化组织（ISO）以及各国药典（如美国药典USP、欧洲药典EP）在精油的质量标准中，会明确其来源（如通过水蒸汽蒸馏获得），间接确立了该方法的行业地位。 (参考： ISO Technical Committee on Essential Oils, 各药典官方网站)。

网络扩展解释

对“水蒸汽”和“蒸溜”的解释如下：

一、水蒸汽

定义
水蒸汽一般指水蒸气，是水（H₂O）的气态形式，无色透明，可通过蒸发或沸腾产生。严格来说，“水蒸汽”在科学语境中更常指水蒸气与微小水滴的混合物（如烧水时冒出的“白汽”），而“水蒸气”特指纯气态水。
形成条件
- 当水加热至沸点（标准大气压下为100°C）时，液态水转化为气态水蒸气。
- 低压环境下，冰可直接升华成水蒸气。
应用与特性
水蒸气是温室气体之一，工业中可用于加热、驱动机械等。

二、蒸溜（应为“蒸馏”）

定义
蒸馏是一种分离液体混合物的方法，利用不同成分的沸点差异，通过加热蒸发再冷凝回收目标物质。例如，从酒精-水混合物中提取纯酒精。
过程
- 加热：将混合物加热至低沸点成分的沸点，使其优先蒸发。
- 冷凝：蒸气经冷却装置（如冷凝管）重新液化，得到较纯物质。
应用
常用于制备蒸馏水（去除矿物质）、石油分馏、酒精提纯等。

补充说明

术语区别：日常口语中“水蒸汽”可能被误用，科学表述建议用“水蒸气”。
蒸馏水特性：通过蒸馏获得的水几乎不含杂质，但长期饮用可能缺乏矿物质。

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