
【醫】 scarlet red sulfonate
【化】 sulfoacid; sulfonic acid
【醫】 salfacid; sulfo-acid; sulfonic acid
blood red; scarlet
【化】 scarlet; scarlet red
【醫】 oil red IV; ponceau 3 B; rubrum scarlatinum; scarlet; scarlet R
scarlet red; scharlach R; Sudan IV
磺酸猩紅(Sulfonic Acid Scarlet)是一種合成染料,屬偶氮染料類。其名稱可拆解為:
中文術語 | 英文對應 | 說明 |
---|---|---|
磺酸猩紅 | Sulfonic Acid Scarlet | 含磺酸基的紅色偶氮染料 |
偶氮結構 | Azo structure | 發色基團(-N=N-) |
水溶性 | Water solubility | 磺酸基賦予的親水性 |
生物染色劑 | Biological stain | 組織學與細胞學應用 |
注:當前食品工業已逐步限制合成色素使用,建議優先選擇天然替代品。
“磺酸猩紅”并非一個固定詞組,但可以拆解為“磺酸”和“猩紅”兩部分進行解釋。以下是綜合相關信息的解析:
磺酸是一類含有磺酸基(-SO₃H)的有機化合物,其化學通式為R-SO₃H(R為烴基)。磺酸類化合物具有強酸性,常用于生産染料、藥物、洗滌劑等。例如,苯磺酸、十二烷基苯磺酸鈉等均屬于磺酸衍生物。
猩紅是一種鮮紅色,因接近猩猩血液顔色而得名。其色調介于紅色與橙色之間,比蘋果紅略黃,比洋紅稍淺,且比辣椒紅更暗。該詞常用于文學或日常描述強烈、鮮明的紅色,如“猩紅的玫瑰”或“木棉盛開滿樹猩紅”。
“猩紅酸”(CAS 134-47-4)是一種含磺酸基的有機化合物,化學名稱為7,7'-(羰基二亞氨基)二(4-羟基-2-萘磺酸),結構中含有兩個萘磺酸基團,主要用于染料中間體。其名稱中的“猩紅”可能與其呈現的紅色特性相關。
【别人正在浏覽】