嗜乳杆菌英文解釋翻譯、嗜乳杆菌的近義詞、反義詞、例句

英語翻譯：

【醫】 Bacterium galactophilum

分詞翻譯：

嗜的英語翻譯：

be addicted to; indulge in
【法】 addicted

乳杆菌的英語翻譯：

【醫】 Bacillus lactis; Bacterium lacticum

專業解析

嗜乳杆菌（Lactobacillus）是乳酸菌的重要類群，在漢英詞典中常譯為 "Lactobacillus"。以下從定義、詞源、分類及應用角度詳細解釋：

一、中文定義與詞源解析

“嗜”的含義
指該屬細菌具有偏好或依賴特定物質的特性，此處特指其代謝過程高度依賴乳糖（Lactose）作為碳源進行發酵。

“乳杆菌”的構成
“乳”指代謝底物為乳糖或乳制品，“杆菌”描述其杆狀形态（Bacillus）。中文名稱直接體現其核心生物學特征。

二、英文對應詞解析

Lactobacillus
- 詞根拆分：
  - Lacto-：源自拉丁語 lac（奶），指代謝乳糖的能力。
  - -bacillus：拉丁語“小杆”之意，表示細菌形态。
- 完整釋義：A genus of Gram-positive, rod-shaped bacteria that ferment sugars (primarily lactose) into lactic acid.

三、科學分類與功能

分類地位（參考《伯傑氏系統細菌學手冊》）
- 域：細菌域（Bacteria）
- 門：厚壁菌門（Firmicutes）
- 綱：芽孢杆菌綱（Bacilli）
- 目：乳杆菌目（Lactobacillales）
- 科：乳杆菌科（Lactobacillaceae）
- 屬：Lactobacillus（注：2020年後部分菌種已重新分類至Lacticaseibacillus等新屬）
核心生物學特性
- 厭氧/兼性厭氧：可在低氧環境中生長。
- 産酸代謝：通過同型或異型發酵産生乳酸，降低環境pH值。
- 栖息環境：廣泛存在于哺乳動物腸道、發酵食品（如酸奶、泡菜）、植物表面。
應用領域
- 益生菌制劑：如L. acidophilus（嗜酸乳杆菌）調節腸道菌群平衡（世界胃腸病學組織指南推薦）。
- 食品工業：用于酸奶（L. bulgaricus）、奶酪、酸菜發酵。
- 生物防腐：代謝産生的乳酸抑制腐敗菌生長。

四、權威定義參考來源

國際微生物學會聯合會（IJSEM）
提供乳杆菌屬的正式分類修訂及模式菌種描述（Lactobacillus delbrueckii）。

《伯傑氏系統細菌學手冊》（Bergey's Manual）
系統性記載形态、生理生化特征及分類演變。

世界衛生組織（WHO）益生菌評估指南
明确嗜乳杆菌的安全性與功能評價标準。

關鍵特征總結表

屬性	描述
中文名稱	嗜乳杆菌（強調代謝特性與形态）
英文名稱	Lactobacillus（拉丁詞根：lacto=乳, bacillus=杆狀）
形态	革蘭氏陽性杆菌，無芽孢
代謝類型	發酵乳糖産乳酸（同型/異型發酵）
典型菌種	L. casei（幹酪乳杆菌）、L. plantarum（植物乳杆菌）、L. rhamnosus（鼠李糖乳杆菌）
應用	益生菌、發酵食品、生物防腐劑

注：因分類學更新，部分傳統“嗜乳杆菌”現歸入Lacticaseibacillus、Limosilactobacillus等新屬，需結合最新文獻确認菌種分類地位。

網絡擴展解釋

嗜乳杆菌是乳杆菌屬（Lactobacillus）中的一類細菌，其名稱中的“嗜”通常指其對特定環境或營養的偏好。以下是詳細解釋：

1.基本特性

分類地位：屬于革蘭氏陽性菌、無芽孢杆菌，是乳酸菌的重要成員。
代謝特征：通過發酵糖類産生乳酸，常見于發酵食品（如酸奶、泡菜）及人體腸道中。

2.功能與作用

調節菌群：抑制有害菌生長，維持腸道微生态平衡。
促進消化：加速腸道蠕動，幫助分解乳糖、蛋白質等，緩解消化不良。
增強免疫：部分嗜乳杆菌（如嗜酸乳杆菌）可刺激免疫細胞活性，提升機體防禦能力。

3.常見種類

嗜酸乳杆菌（L. acidophilus）：耐胃酸，常用于益生菌制劑。
嗜熱乳杆菌（L. thermophilus）：耐高溫，常見于酸奶發酵。

4.應用領域

食品工業：用于乳制品、發酵蔬菜的生産。
醫藥保健：制成益生菌補充劑，改善腹瀉、便秘等腸道問題。

提示

若需進一步區分具體菌種（如嗜酸乳杆菌與普通乳杆菌），建議結合菌株的耐酸性、生長溫度等特性分析。