草甾醇英文解釋翻譯、草甾醇的近義詞、反義詞、例句
英語翻譯:
【醫】 chortosterol
分詞翻譯:
草的英語翻譯:
grass; herbage; mushroom; wort
【醫】 grass; herb; herba; wort; yerba
甾醇的英語翻譯:
【化】 sterol
【醫】 srerol
專業解析
草甾醇 (Cǎo Zāi Chún),英文名稱為Campesterol,是一種廣泛存在于植物中的天然甾醇(植物固醇)。
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定義與化學本質:
- 草甾醇屬于植物甾醇家族,是植物細胞膜的重要組成成分,其化學結構與動物體内的膽固醇相似,但在側鍊上存在差異(C-24位上通常有一個甲基或乙基)。其分子式為C₂₈H₄₈O。
- 它是植物中含量僅次于β-谷甾醇的第二豐富的植物甾醇。
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存在與來源:
- 草甾醇天然存在于多種植物油(如菜籽油、玉米油、大豆油)、堅果、種子、豆類、谷物以及部分水果和蔬菜中。它是人類膳食中攝入的主要植物甾醇之一。
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功能與生理作用:
- 降低膽固醇吸收:草甾醇的核心生理功能在于其能競争性地抑制腸道對膳食和膽汁中膽固醇的吸收。其結構與膽固醇相似,可以在腸道微團中取代膽固醇,減少膽固醇進入腸粘膜細胞,從而有效降低血液中的低密度脂蛋白膽固醇(LDL-C,“壞”膽固醇)水平。這一特性使其成為功能性食品(如植物甾醇強化的人造黃油、酸奶等)的重要添加成分,用于輔助管理高膽固醇血症。
- 植物生長調節:在植物體内,草甾醇作為細胞膜的結構成分,有助于維持膜的流動性和穩定性。它也是合成油菜素内酯(Brassinosteroids)等植物激素的前體物質,這些激素對植物的生長發育(如細胞伸長、分裂、維管分化、光形态建成等)起着關鍵的調控作用。
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應用與意義:
- 營養與健康:由于其降膽固醇功效,富含草甾醇等植物甾醇的飲食或補充劑被推薦作為健康飲食的一部分,有助于心血管健康。相關健康聲稱(如“植物甾醇可降低血液膽固醇水平”)已獲得多個國家監管機構(如歐盟EFSA、美國FDA)的認可。
- 研究與工業:草甾醇是研究植物固醇代謝、膽固醇吸收機制以及植物激素生物合成的重要對象。在工業上,它主要從植物油精煉副産物(脫臭餾出物)中提取,用于生産降膽固醇的功能性食品添加劑和藥品原料。
參考來源建議:
- 查詢專業生物化學或植物化學詞典(如《植物化學詞典》)。
- 參考權威營養學或食品科學數據庫(如 USDA FoodData Central 查詢食物成分)。
- 查閱相關學術綜述或研究論文(通過 PubMed, ScienceDirect 等平台搜索 "Campesterol")。
- 參考國際權威機構關于植物甾醇的健康聲明報告(如歐洲食品安全局 EFSA、美國食品藥品監督管理局 FDA 官網)。
(請注意:由于當前未搜索到可直接引用的具體網頁鍊接,以上參考來源為建議性方向。在實際撰寫符合原則的内容時,應查找并引用上述類型來源中具體、可靠且可鍊接的網頁或文獻。)
網絡擴展解釋
關于“草甾醇”這一名稱,目前公開資料中并未明确對應到具體化合物。根據搜索結果推測,可能是“植物甾醇”的别稱或誤寫。以下綜合相關信息,對植物甾醇進行詳細解釋:
1.基本定義
植物甾醇(Phytosterols)是一類天然存在于植物中的活性成分,屬于三萜類化合物,結構與動物膽固醇相似。它廣泛分布于植物的根、莖、葉、果實及種子中,尤其在玉米、大豆、堅果等油脂中含量較高。
2.化學結構與分類
- 結構特點:植物甾醇與膽固醇的差異主要體現在C-4位甲基數目及C-11位側鍊的不同。例如,β-谷甾醇、菜油甾醇、豆甾醇是常見類型。
- 分類:分為4-無甲基甾醇(如β-谷甾醇)、4-甲基甾醇和4,4'-二甲基甾醇三類。
3.生理功能與作用
- 降低膽固醇:通過競争性抑制腸道膽固醇吸收,減少低密度脂蛋白(LDL)水平,降幅可達10%-15%。
- 抗氧化與抗炎:部分研究顯示其具有保護細胞膜、減輕炎症反應的作用。
- 安全性:被美國FDA和歐盟認定為安全物質,廣泛用于食品、醫藥等領域。
4.應用與來源
- 膳食來源:植物油、堅果、豆類、全谷物及部分蔬菜水果。
- 工業用途:作為食品添加劑(如強化乳制品)、化妝品成分及醫藥原料。
5.注意事項
人體對植物甾醇的吸收率僅約5%,過量攝入可能影響脂溶性維生素吸收,建議每日攝入量不超過3克。
若需進一步了解具體化合物或“草甾醇”的更多信息,建議提供更明确的化學名稱或上下文。
分類
ABCDEFGHIJKLMNOPQRSTUVWXYZ
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